最新更新日:2024/04/28 | |
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4月26日(水)給食春の香りごはん(自校炊飯) 厚焼きたまご 小松菜とツナのあえもの あおさ汁 花見だんご 牛乳 です。 春を味わう献立です。 今日の『春の香りごはん』は給食室の大きな釜を2つ使って炊いたごはんです。「ふき」、「たけのこ」など春の食材入り。愛知県はふきの栽培がさかんなことで知られています。ふきの長さは1メートルほどあります。給食室で1本1本、筋をていねいにとる作業から手間ひまかけて作っています。 あおさは、波の静かな浅瀬でとれます。薄くてやわらかい、香りのよい海草です。1月〜4月ごろの春にあおさがとれます。おとなりの三重県はあおさの産地でとして知られています。 デザートの3色の団子もうれしいですね。 |
犬山市立南部中学校
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