最新更新日:2024/04/27 | |
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2月22日(水)の給食ごはん けんちん信田の煮物 五目きんぴら 呉汁 牛乳 です。 和食給食です。 具だくさんの呉汁は、人気メニューです。大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉(ご)」といい、呉をみそ汁に入れたものを「呉汁」 といいます。大豆といろいろな野菜の入った呉汁は、栄養価も高く、体も温まりますね。給食では、すりつぶした豆腐の代わりに、豆乳を代用して作っています。 |
犬山市立南部中学校
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