南部中学校は、「考えて行動する南中生」の育成を目指します。

2月22日(水)の給食

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 今日の給食は、
ごはん けんちん信田の煮物 五目きんぴら 呉汁 牛乳 です。
 
 和食給食です。
 具だくさんの呉汁は、人気メニューです。大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉(ご)」といい、呉をみそ汁に入れたものを「呉汁」 といいます。大豆といろいろな野菜の入った呉汁は、栄養価も高く、体も温まりますね。給食では、すりつぶした豆腐の代わりに、豆乳を代用して作っています。

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犬山市立南部中学校
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