今日の給食は、世界の料理『タイ料理』です。
　　タイ風チャーハン　ガイヤーン（タイ風焼き鳥）　トムヤムクン　バナナ　牛乳　です。
　
台風１６号の接近により警報がでると、給食の時間も早くなる可能性が高いということから、献立を残念ながら一部変更し、フル−ツタピオカからバナナに変更しました。デザートのフルーツタピオカは、また後日、紹介予定です。

蒸し暑い季節を乗り切れるよう、1年中、暑い国、タイ料理を紹介します。東南アジアのタイ王国の料理は、米や野菜、魚など食材が豊かに使われています。甘い　辛い　すっぱい味　、味付けの基本は魚から作ったおしょうゆ「ナンプラー」や、パクチーという香草野菜もタイ料理によく使われます。主食は日本と同じようにお米が主食なので、日本人も親しみやすい料理です。

タイ風チャーハン…台風がきているからではなくって、タイ風のチャーハンです。
タイのお米は、日本の粘り気のあるお米と違って、水分が少なくパラっとした細長い形のインディカ米『タイ米』です。チャーハンに良く合います。

ガイヤーンとは、タイの焼き鳥のこと。給食室で味付けをしてこんがり焼きました。

トムヤムクンは、えびが入った辛くてすっぱい味のスープです。トム＝煮る。ヤム＝混ぜる。クン＝えびという意味です。世界三大スープのひとつと言われている有名なスープです。

甘い味のデザートやフルーツでしめるタイ料理。バナナは、タイやフィリピンなどアジアで作られている果物。