今日の給食は、『重陽の節句』の献立です。
　鶏ごぼうめし　秋さばの塩焼き　菊花入りおひたし　秋なすの味噌汁　牛乳　です。

１日早いですが、明日９／９は、「重陽（ちょうよう）の節句」です。「菊の節句」とも呼ばれ、不老長寿を願う行事です。あまり馴染みがないかもしれませんが、五節句のひとつです。
季節ごとの節句にあわせて、七草、桃、菖蒲、笹、菊など生命力あふれる季節の植物をともに飾ったり、食べることで厄払いをして、毎日が健康に過ごせるよう祈る風習があります。
古来より、奇数　１、３、５、７、９は、縁起のよい陽数とされ、中でもいちばん大きな陽数の９が重なるので「重陽」といいます。菊の花びらを浮かべた菊酒や料理に用いて邪気を払います。季節の花である菊は、昔から延命長寿の花、すぐれた薬の効果があるされていきました。
鶏ごぼうめしは給食室の釜で炊き込みごはんを炊きました。さばも、なすも秋がおいしい旬の食べ物。
どれもおいしくいただいて、南中のみんなが毎日健康にすごせますように・・。