今日の給食は、
麦ご飯　マーボー豆腐　小籠包（ショウロンポウ）　もやしのナムル　牛乳　です。
今日は中華です。人気のマーボ-豆腐です。
給食のマーボー豆腐は、ねぎ、生姜、にんにくの他に、玉ねぎや人参など野菜もたくさん炒めて、野菜も一緒においしく食べられるように作っています。
ご飯もすすむおかずですね。

今日の給食は、
レーズンロールパン　白菜入りクリームシチュー　ツナコーンサラダ　りんご　牛乳　です。
　
旬の白菜をたっぷり使ったシチューです。手作りのホワイトルウでやさしい味がします。
白菜は寒さが厳しくなるにつれて甘味が増し、おいしくなります。水分が多い葉物野菜ですが、体の代謝に必要不可欠なカリウム（K）やカルシウムなどのミネラルやビタミンをバランス良く含みます。
1日に必要とされる野菜の量は、３５０ｇ以上です。今日の給食を残さず食べると約半分１８０ｇの野菜が摂取できますよ。
冬野菜をたっぷり食べて風邪を予防しましょう。

　先週に引き続き、社会科の授業では裁判員裁判について学びました。本校で裁判員を経験された先生から、直接、しかも生の声を聞くことは大きな刺激になります。
　裁判員の候補者には最高裁判所から通知が送られてくること、その後、各地方裁判所から呼出状が送付され、裁判所に出向くことを教えていただきました。

今日の給食は、
ご飯　さばのねぎ味噌がけ　野菜の塩昆布和え　根菜汁　牛乳　です。

　さばは、秋から冬にかけて脂がのっておいしくなります。
さばなどの青魚に含まれる脂には、頭の働きや記憶力をよくする働きがあるとされるＤＨＡや血液サラサラ効果のあるＥＰＡが多く含まれています。
　給食室で焼いて、甘めのねぎ味噌だれをかけました。
　
根菜汁には、栗栖のごぼうも入っています。土の中で育つ根菜類は、体を温める働きがあります。味わっていただきましょう。