今日の給食は、『犬山ドッグわん丸君大賞受賞作品』
もも太ろうドッグ　冬野菜のあったかスープ　みかん　牛乳　です。

今週は、全国学校給食週間にあわせた特別献立です。

今日は、夏休み中に募集した、給食の犬山ドッグ『わん丸君大賞』にみごと選ばれた楽田小学校の兼松璃子さんが考えてくれた作品『もも太ろうドッグ』を給食にとりいれました。犬山市内の小中学校の給食に今週登場します。
きびだんごをイメージしてきなこを使っていることがポイントで、きな粉が味のアクセントになっているそうです。ももたろうの桃ともも肉を掛けた照り焼きチキンを作ってきなことマヨネーズで和えたキャベツをパンにはさんで、もも太ろうドッグを作って食べましょう♪きなこたっぷりのきびだんご味のキャベツです。

今年度の犬山ドッグは、犬山市内小中学校から１４３２作品の応募がありました。南中生からは、２２作品の応募がありました。
１１月に実施した南中生の優秀作品、１年３組の長谷川蒔さんの『犬山Ｄｅｎｇａｋｕドッグ』もとってもおいしかったですね。先日おこなった、生徒の皆さんからのリクエストにも載っていました。

冬野菜あったかスープの白菜は、犬山産です。栗栖の農家さんが育てた白菜を給食用にとりいれました。

今日のみかんは、愛知県産の蒲郡みかんです。地元の、二の宮みかんも有名ですね。

　１月２３日　火曜日

　時折
　雨も落ちてくる
　曇り空の
　火曜日です

　インフルエンザ
　発熱…
　体調を崩す南中生が
　増え始めました

　今週は寒波という
　予報も…

　健康な時から
　手洗い・うがい…
　体調管理を進めていきたいですね

　体調を崩している
　南中のみんな
　早く元気になってね
　
　今日もすてきな一日になりますように…

　本日5限目に避難訓練の一環として煙道体験を行いました。煙が充満した部屋を移動するときには体を低くして、周りのものを触りながら避難をすることが大切だと言うことを学びました。
また、実際の避難の時には、煙が充満していない部屋を選んで進むように気をつけましょう。

　今日午後より
　２年生は煙道体験を行いました

　火事を発見したら…
　大きな声で周囲に知らせること

　火事が起こった時の避難は…
　煙が立ち込めた施設内は…
　避難経路は
　誘導灯とは…

　しっかりと確認したいです

　そして
　実際に体験
　
　モコモコモコ…
　煙が充満し
　行き先が確認できない
　真っ白な教室

　実際に体験してみると
　本当に大変であること
　体感しました

　「いざ」の時のための準備，意識…

　しっかりと進めないと…
　改めて感じさせられました　

今日は、雨天のため１年生の防災訓練は中止となりました。代わりとして漢字コンクールに向けての自習をしました。友達同士で問題を出し合うなど、高得点を取るため熱心に取り組んでいました。また、今日は４組が早退・学級閉鎖となりました。インフルエンザが流行していますので、ご家庭でも体調管理に気をつけてください。

今日の給食は、『郷土の味に親しむ学校給食の日』の献立＆セレクト給食です
犬山産てん茶めし　犬山田楽風（厚揚げ・里いも）　つみれ汁　ういろうセレクト（黒・抹茶・さくら）　牛乳　です。

今週は、全国学校給食週間にあわせた特別献立です。
私たちの住む愛知県は、豊かな水と緑、温暖な気候に恵まれ、野菜や果物などさまざまな農水産物が生産されています。また古くから地域に伝わる郷土料理がたくさんあります。今日からの１週間は愛知県、犬山市で収穫された食材や郷土料理を多く取り入れた献立が登場します。
郷土の味って何だろう、私たちの住む地域ではどんな食材が栽培されているのだろうと、考えながら味わって下さい♪

★てん茶めし
給食室で、各クラスの白いごはんに犬山産のお茶を混ぜました。犬山の城東地区では、犬山で唯一のお茶の栽培がされています。お茶の香りがします。お茶は、カテキンも豊富。風邪予防にも効果があります。

★犬山田楽風　
犬山には、田楽の店がたくさんあります。串に刺してみそをかけて食べる「田楽」。とうふ・里いも・こんにゃくなどがあります。給食では、串に刺していませんが、揚げ豆腐と里いもにみそだれをかけて食べる田楽風です。里いもは２個ずつあります。

★つみれ
愛知県産のアカモクという海草が入っています。うずら卵は豊橋産。ねぎは、地元犬山産です。栗栖の仙石さんが育てているねぎを給食にとりいれました。地元のものが入ったすまし汁です。

★ういろう
黒は黒糖・抹茶・さくらのセレクト３択です。給食委員の意見もとりいれた３つの味です。
　　黒　　　　８３人
　　抹茶　　２２１人
　　さくら　２４０人
という結果でした。

　朝から
　寒さを感じる
　週の始まり，月曜日

　今日は
　３年生学年末テスト
　３日目です

　残り３教科
　あと少し…

　集中した空気が
　教室を覆います

　がんばれ
　３年生のみんな！

　あと少し！

　残すは
　３教科のみ…

　南部中学校では先週よりインフルエンザ罹患や疑いのある
　欠席者が１年生において増加傾向にありました。

　本日は、１年４組においてインフルエンザ罹患者や発熱
　体調不良者が急に増えています。

　したがいまして，１年４組について
　本日の午後の授業を中止し早退させるとともに
　明日から３日間，学級閉鎖を実施することにいたしました。

　早退・学級閉鎖する学級および期間
　●　１年４組
　　本日（１月２２日）午後　給食後１３：３０〜下校予定
　　学級閉鎖，１月２３日（火）〜２５日（木）
　　　　　　　　　２６日（金)より通常授業を予定しています。

　　　※　１年４組には，本日プリントを配布いたします

　閉鎖中の生活について
　　〇　外出を自粛し，自宅で様子をみてください。
　　〇　十分な睡眠，栄養，保温に心がけて体調を整えてください。
　　〇　家庭でも手洗い，うがい，
　　　　咳エチケットの徹底に心がけてください。
　　〇　症状が出ていなくても保菌している可能性がありますので
　　　　マスクを着用し，感染防止に努めてください。
　　〇　発熱，咳，頭痛等の症状があった場合は，
　　　　早めに医療機関に受診するようにお願いします。

　その他
　　〇　学級閉鎖期間中にインフルエンザと診断された場合は
　　　　学校へ連絡お願いします。


　　保護者の皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いいたします。

　寒い週の始まり
　月曜日

　今日も
　朝の学習は
　テスト勉強…

　最後の確認を進めています

　もう一度…
　
　テストの合図があるまで

　各クラス
　友達と
　そして自身で…

　最終チェック
　進んでいます

　最後の
　定期テスト

　３年生学年末テスト

　あと３教科
　みんな
　がんばれ！

　１月２２日　月曜日

　曇り空の
　月曜日
　週の始まりです

　今日は
　３年生が
　学年末テスト最終日
　残り３教科のテストが行われます

　３年生のみんな
　あと３教科
　がんばれ！！

　寒い週になりそうです

　天気予報をしっかりと確認し
　対策をしっかりととっていきたいですね

　今日もすてきな一日になりますように…

今日は、部活動の様子です。短い時間ではありますが、それぞれの目標に向かって懸命に取り組んでいました。

今日の給食は、関東地方編『茨城県の郷土料理』
ごはん　れんこん入り和風ハンバーグ　ぬっぺ汁　しもつかれ　納豆　牛乳　です。

今月の郷土料理は、関東地方です。
★茨城県で生産量１位のれんこんを刻んで、ハンバーグの生地にまぜて、大きな鉄板で焼いて切り分けました。手作りしました。れんこんのシャキシャキとした食感がします。ひじきや生姜も入った和風バーグにあんをかけて食べやすくしました。

★のっぺい汁のことを茨城県では『ぬっぺ汁』と呼びます。里いもが入ったとろっとした汁ものです。するめも一緒に入っているので、いつもののっぺい汁と比べてみてください。

★『しもつかれ』は、北関東地方で食べられている伝統的な郷土料理です。
今では年中食べられていますが、もとは２月の初旬頃にあたる初午の日に作り、赤飯とともに稲荷神社に供えた行事食でした。正月の残った新巻鮭や節分の残りの大豆、大根や人参などを刻み、荒くおろした大根おろしと酒かすを入れて煮込んで作ります。「多くの家のしもつかれを食べると病気にならない」といわれています。大豆、鮭、大根おろし、刻んだ大根やにんじんを酒かすを入れて煮込みました。

★水戸市は、煮た大豆に麹菌を加え、わらに包んで発酵・熟成させて作る水戸納豆が有名。少し小粒な大豆で作られているのが水戸納豆の特徴です。

茨城県をおいしく味わいましょう♪

　週末の朝を迎えました。今日も３年生は期末テスト、１・２年生は実力テストがあります。これまで学習し、身につけてきたことを発揮できるよう、最後まであきらめずに頑張りましょう。
　また、明日から土日の休みに入ります。引き続きかぜやインフルエンザに注意し、来週も元気に登校しましょう。

今日は、昼の合唱練習の様子です。３年生を送る会で美しいハーモニーが披露できるよう、パートに分かれて練習を重ねています。

今日の給食は、北アメリカ州『キューバ料理』
アロス・ア・アラ・マリネーラ（魚介の炊き込みご飯）　ポージョ・フリット（フライドチキン）　エンサラーダ・ルサ（キューバのポテトサラダ）　　モホ・クリオーロ（豚肉とにんにくのスープ）　牛乳　です。

今日は、世界の料理です『キューバ』です。
キューバ共和国は、カリブ海諸国の中で一番大きい島国です。日本の本州の半分くらいの大きさで、１年を通して温暖な気候を利用し、熱帯性の果物や野菜が栽培されています。
キューバは、スペインの植民地となった歴史的背景や、中南米からの労働力とで、スペインとアフリカの食文化の影響を受けています。主食のお米、黒い豆を使った料理がよく食べられています。海に囲まれているが魚より肉料理がよく食べられています。

献立を紹介します
★アロス・ア・ラ・マリネーラ・・・魚介類をたくさん使ったキューバ風炊き込みごはん。スペインの食文化が影響しており、パエリアみたいな感じ。鶏肉、いかやえび、赤パプリカが入っています。アロスは、白米のことです。昨日食べたα化米というお米を使って、給食室で炊いています。ターメリックで黄色く色づけしました。

★ポージョ・フリット・・・ポージョ（ｐｏｌｌｏ）は、鶏肉のこと。大きめに切った鶏肉に香辛料を効かせたフライドチキンです。キューバでよく食べられています。

★エンサラーダ・ルサ・・・キューバのポテトサラダです。じゃが芋やきゅうりなどと、黒いオリーブの実も入っています。さっぱりとした味付けのポテサラで食べやすいですよ。

★モホ・クリオーロ・・・豚肉とにんにくのスープ。豚肉と一緒ににんにくや玉ねぎ、トマトを煮込んだスープで、モホはソース、ジュースという意味。キューバでは黒い豆を使った料理がよく食べらています。

　いよいよ始まる
　学年末テスト

　扉の向こう
　気持ちを高め
　テストに集中する
　３年生

　来たる
　入試もイメージした
　取り組みに…

　最後の最後まで
　気を抜かず，緩めず

　チャイムが鳴る
　その時まで

　目の前の
　テストに
　全力を注ぐ…

　がんばれ
　３年生！

　雨上がり
　お日様が顔を出した朝

　登校した南中生は
　テストに向けての
　最後の確認

　扉の向こうは
　ストーブの音
　確認し合う友との
　やり取りの声が…

　３年生は
　今日から
　３日間，学年末テスト
　
　１・２年生は
　２日間実力テスト

　テストが始まるまでの
　最後の確認が
　続きます

　集中した空気
　やる気に満ちた教室…
　真剣です

　出し切れ
　すべての力を
　
　テストが始まるまでの
　残りの時間
　みんな
　がんばれ！

　１月１８日　木曜日

　雨上がり
　青空が広がる
　木曜日です

　いよいよ本日より　
　３年生は学年末テストが
　始まります
　中学校最後の
　定期テスト
　３年生のみんな
　がんばれ！！

　１，２年生も
　今日と明日は
　実力テスト
　力，出し切りたいですね

　青空が広がっています
　やまない雨はない…
　みんな
　ファイト！

　今日もすてきな一日になりますように…

　学年末テスト週間の
　３年生

　いよいよ明日木曜日より
　学年末テストです

　３年生の学年末テストは
　１８日(木)，１９日(金)，２２日(月)の
　３日間行われます

　１，２年生は，１８日(木)，１９日(金)の２日間
　実力テストを予定しています

　冬季の休みが終わってすぐテスト週間
　そして今週末テスト…

　気持ちをしっかりともち
　当日に向けて
　がんばって学習を進めたいですね

　中学校最後の定期テスト
　進路，目標に向かって
　全力で，自分の力を十分出し切ることのできるテストに…

　１,２年生の実力テスト
　そして
　３年生の学年末テスト
　
　みんな
　がんばれ！！

明日は、実力テストが実施されます。実力テストは、これまで皆さんが学んできた成果を発揮する大切な機会です。明日、皆さんの力が十分に発揮できるよう、今日はゆっくりと休んでください。