最新更新日:2024/05/18 | |
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9月4日の給食
今日の給食は
麦ご飯 牛乳 さつまいもと大豆の揚げ煮 ほうれん草のなめたけ和え わかめ汁 のりの佃煮 です。 今日は鉄をしっかりとる献立です。 激しい運動をしている人は、貧血になりやすい傾向にあります。 理由は、 ・汗で鉄が出てしまう。 ・筋肉を作るために、鉄が必要なため です。 体育祭や駅伝等の練習で、普段より運動をしている人は、鉄をしっかりとりましょう。 今日の鉄が豊富な食材は、 ほうれん草、大豆、豆腐、のり佃煮です。 中学生の鉄の必要量は、1日男子で8.5mg、女子で7mgです。 今日はこの献立で5mgの鉄が摂取できます。 9月2日の給食
今日の給食は
麦ご飯 牛乳 回鍋肉 しゅうまい ニラ卵スープ です。 ホイコーローを漢字で書くと肉を鍋で回すという意味の「回鍋肉」となります。 暑い時には、味の濃い料理は食欲が進みます。 ご飯と一緒に食べてくれたらと思い組み合わせています。 コチジャンを使い本場の味に近づけました。 実際に1年生に感想を聞いてみると「少し辛かった」 「味が濃かった」「ちょうどいい」と好みがわかれました。 でも、牛乳の残りから推察すると、少し辛くて牛乳が飲めたかな?と思います。 |
犬山市立犬山中学校
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