今日の給食は、
　麦ご飯　牛乳　タレカツ　ひじきと野菜のカラフル炒め
　ふ入りかきたま汁　です。

今日は、楽田地区にある名古屋経済大学の学生考案献立です。
1月・2月に続いて第3弾となります。
今年度は食物繊維の多い献立をテーマに考えてくれました。

★タレカツ
　新潟県で有名なタレカツ丼を参考に考案。
　麦ご飯にタレカツを載せることで、麦ご飯が食べやすくなります。
　是非食物繊維豊富な麦ご飯も食べて欲しいと思います。
　給食でも手作りヒレカツを作り、タレをかけました。
　手作りのため、衣もサクサクでボリュームが出ました。

★ひじきと野菜のカラフル炒め
　野菜だけで量をとるより、ひじき・大豆にもたくさんの食物繊維があります。
　彩りに工夫し、小松菜・にんじん・コーンを一緒に炒めています。

　実際の給食の様子は、タレカツは大人気でした。
　いつも麦ご飯の時は、残りが多いですが、今日はよく食べてくれていました。