今日の献立は、
　きしめん　牛乳　あかもく入りかきあげ　大根と水菜のおひたし　ういろうです。

毎年１月２４日〜３０日は全国学校給食週間です。
今年度は「愛知県の郷土料理に親しむ学校給食週間」のテーマで献立を組み合わせています。

１日目は、きしめんです。平たく伸ばしためんは、この地域独特のめんです。
短時間でゆでることができるので、倹約家の多いこの地方に根付いた物です。

また、あかもくは中部国際空港ができて潮流が変わり、増産された食材です。
このヌルヌル感がかきあげをまとめるのにピッタリでした。

１の３の生徒は、かきあげ・ういろうが人気でした。
１年生の最初の頃のかきあげは苦戦していたのに、
今は喜んで食べてくれています。