最新更新日:2020/03/29
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犬山中学校2019「未来に向かって共に生きよう」

北海道の郷土料理

今日は、今年度最後の郷土料理の日でした。
 イカ飯風炊き込みごはん 牛乳 ザンギ
 松前漬け どさんこ汁 です。

北海道は、農業・漁業・酪農が盛んで、食糧自給率が
200%です。食べ物がおいしい北海道は、郷土料理
もたくさんあります。
今日は、北海道でよく使われている いか・昆布・人参
玉ねぎ・とうもろこし・じゃがいも・バターを使い、
牛乳以外は、全て北海道に縁のある料理を組みあ合わせ
ました。
今年度最後の郷土料理でしたが、いか飯風炊き込みご飯は
よく食べていました。
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