最新更新日:2024/05/18 | |
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犬中生の考えた「犬山ドッグ」頭さっぱりすっきりドッグ(犬山ドッグ) 白菜としめじ入り豆乳スープ 一口ゼリー 牛乳 今日の給食は、犬中生の考えた犬山ドッグ献立でした。 考えてくれたのは、1年3組の原口萌里さん。 このドッグは、犬山市内で夏休みに募集した「犬山ドッグ」の応募作品のひとつで、 市内から集まった753作品の中から最終選考会の6作品に選考されたドッグでした。 小さめの唐揚げをはさんで、上にポン酢のジュレをかけたドッグで、夏休みに何度も試作を重ね、3年生のお兄さんにも味見をしてもらいながら考えてくれました。 おすすめポイントは、 「ポン酢ジュレが甘酸っぱくていいアクセントになってます。唐揚げにも良く合いますよ。唐揚げが揚げたてで熱いうちにジュレをかけると、ジュレが溶けてしまうので、冷めてからかけると良いです。」とのこと。 その通り、ジュレをかけることで、唐揚げにさらなるうま味と爽やかさが加わり、ドッグをおいしくいただくことができ、大好評でした。 |
犬山市立犬山中学校
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