1日遅れですが、昨日の給食をご紹介します。

城中冬の福袋和給食　〜多良ふく食べて美味しくかぜ予防〜
【献立】
豆ごはん　多良のホイル焼き　かぶとはちみつ柚子の甘酢漬け　白菜と豆腐のみそ汁　牛乳

4名の生徒が考えた献立が、賛否両論　名古屋　丹下料理長の腕にかかり、料亭の味にグレードアップしました！みそ汁は、昆布、鰹節と共に、鯛のあらで4時間かけて出汁をとるなど、プロの技が随所に。手間を惜しまず、丁寧な仕事が味に直結することを学びましたね。
料理長からは、４名の生徒のアイデアをとても褒めていただきました。

給食時間には、教室でたくさんの質問に答えていただき、5時間目には、2年生にご講演いただきました。

城中生のアイデアとプロの技の融合で、どんな美味しさが作り上げられるのでしょうか？

「城中生の、城中生による、城中生のための和給食」
４名の心意気を感じ取ってくださいね。

お楽しみに♪

２月２７日（月）の給食は、先日給食委員会で実施した「創作　和給食の祭典」で、最優秀賞に選ばれた４名の生徒が考えた献立です。

それぞれが１品ずつ出し合い、テーマも議論しあって決めた自信たっぷりの合作です。

選考の過程では、特別審査員として日本料理　賛否両論　名古屋　丹下料理長にもご協力いただきました。なお、当日の給食は、丹下料理長監修のもと実施いたします。

今回で4回目の緊給食となりました。
朝の集会では、給食委員会から、実施するねらいやご飯の作り方の説明がありました。

回数を重ねるごとに、
「より美味しく食べよう」とする工夫も随所に。
４時間目の授業中、ご飯を日当たりのよい窓際に置いたクラス、はたまたストーブで温めて、ほかほかの五目ご飯を食べたクラスもあったとか・・・。

集会での塩崎くんの言葉より。
「百聞は一見にしかず」
「数日分の食料の備えと食べる知恵が命をつなぎます」

〈生徒の感想〉
・自分で作ったご飯はそこそこ上手く出来たけど、やっぱりいつもの給食の方がおいしいと思う。ありがたみがわかったので、これからは残さない！
・再び食べたくはないけど、最悪の場合は、今回経験したことを生かしておいしく作って食べたいです。
・被災地の人はこういうのを食べていると思うと「何か協力できることはないかな」と思いました。
・食事が命をつなぐ大切なものになる意味がわかった。普段おいしいごはんを食べられることに感謝したい。
・災害時をしっかり想像して、米の一粒一粒をしっかり味わって食べることができた。
・家でも、災害が起きた時に必要な物を確認しておきたい。

【今日の給食】
ごはん　すずきと野菜の揚げ煮　かき卵汁　手作りうぐいすまんじゅう　のり佃煮　牛乳

傘を持って登校する生徒がたくさんいた今朝の登校風景でした。
三寒四温といいますが、確実に春の足音が近づいていますね。

給食では、一足早く、春を感じる和菓子「うぐいすまんじゅう」を手作りしました。
皮はかぼちゃで黄色に着色し、菜の花をイメージしています。

子どもたちの給食時間の様子と合わせて、今日ばかりは和菓子屋さんのような給食室の写真もご覧ください。

【今日の給食】
クロワッサン　コロッケ　花野菜サラダ　コンソメスープ　手作りチョコ蒸しパン　牛乳

今日も、調理員さんの愛情たっぷり給食。

デザートは、手作りのダブルチョコ蒸しパン。

城中生全員にあったか〜い気持ちを込めて♡