北海道の郷土料理献立です。
「いか飯風炊き込みご飯　牛乳　ザンギ　松前漬け　道産子汁」

〇いか飯風炊き込みご飯
　いか飯はワタを抜いたいかの身に米を詰めて、だし汁で炊きます。給食では、いかをいれた炊き込みご飯を炊きました。
〇ザンギ
　鶏肉に下味をしっかりと付けて、カラッと揚げて作ります。釧路発祥の料理です。
〇松前漬け
　するめや昆布、にんじんを細切りにして、しょうゆで味付けした保存食です。