青森県郷土料理
「麦ごはん　牛乳　まぐろの東煮　ほうれん草のたくあん和え　せんべい汁　りんご」

　南部地方は、米よりそばや小麦が育つ気候だったため、小麦粉を使った小麦粉と塩で作られた鍋用のせんべいを煮込んだせんべい汁が食べられています。
　青森県は、りんごの生産量が全国１位です。