全国学校給食週間とは、昭和２５年度から始まった取り組みで、毎年学校給食への理解や関心を深めることを目的に実施されています。
　犬山市では、今日から５日間「郷土の味に親しむ学校給食週間」をテーマに、愛知県の郷土料理や地元の食材を給食に取り入れます。
　
　「名古屋コーチン入りにんじんのかきまわし　牛乳　めひかりフリッター　小松菜と切り干しだいこんのごま和え　愛知の恵み汁」

　「かきまわし」は、愛知県の郷土料理でごはんと具をかき回してつくることから、名前がつきました。「めひかり」は、愛知県の蒲郡市で、冬から春に捕れます。「愛知の恵み汁」は、愛知県産のうずら卵や、犬山市の風土で育った具材がたくさん入った汁です。