金芽ロウカット玄米ごはん　じゃがいもとチーズの手作りチヂミ　もやしのナムル　ユッケジャンスープ　牛乳　です。

　今日は『韓国料理』をとりいれました。
★チヂミは、とは、水で溶いた小麦粉の生地に、野菜を加えて平たく焼いた韓国風のお好み焼きのことです。
　手作りのチヂミは、給食初登場のメニューです。
刻んだ旬のにら、新じゃが、新玉ねぎに、チーズやおからも生地に加えて、大きな鉄板23枚分に具を敷いて平らにし、ごま油をたっぷりぬって給食室のスチームコンベクション・オーブンで焼いてから、全校分に切り分けました。もちっとした食感でいろいろな具が香ばしくおいしく食べられますよ。

★ユッケジャンスープとは、牛肉とたっぷりの野菜を入れたピリ辛スープのことです。給食では豚肉や旬のたけのこを使って作りました。
韓国の調味料、コチュジャンを味付けに使っています。甘みと辛みのある韓国味噌です。食欲を刺激し、たっぷりの野菜もおいしく食べられます。

　韓国料理は、日本でも馴染みがある国の料理として親しまれています。
まもなく夏にパリオリンピックが開催されます。韓国では、ピョンチャンで２０１８年冬季オリンピックが開催ました。
いろいろな国の料理を知りながら、おいしく味わいましょう。

体育館で大バックの荷物の確認をしました。生徒の表情を見ていると、明日からの修学旅行を楽しみにしている様子が伝わってきました。
大バックはこの後１日目のホテルへ送られます。

おはようございます。今朝も城中生諸君が登校して来ました。今日も一日頑張りましょう。

岩田グラウンドは、現在オレンジのネットが張られています。学校が駐車場として使ってよい部分は、オレンジのネット南側（下図でいうと右側）です。
ご承知おきください。

明日5月22日（水）に、学校安全緊急情報共有化広域ネットワークを活用した訓練に本校は参加します。
訓練の流れを受けて、明日午後1時ごろに架空の緊急情報をtetoruで配信します。
ご理解ご協力をお願いします。

○愛知県　公立高校
○愛知県　私立高校
○名古屋市立高校

上記の学校見学等一覧が、各教室に掲示してあります。
ぜひ様々な学校に足を運び、自分に合った学校選びをしていってください。

※あくまで予定のため、変更されることはあります。
　詳細や最終的な情報については、必ず各学校のwebページなどでご確認ください。

画面右側の「配付文書」の欄に「進路通信」の項目がありますので、そちらからご覧いただけます。

２・３年生を対象に、「公立高校ガイドブック」の購入案内を配付しました。

購入を希望する場合は、封筒などに「費用（1.500円）」「申込票」をいれ、指定された日に提出することになっています。

ご家庭でご検討ください。
よろしくお願いします。

【申し込み日及び提出場所】
　○日時・・・５月３０日（木）、３１日（金）　７：４５〜８：１０
　○提出場所・・・３年生下駄箱の木村

画面右側の「配付文書」の欄に「進路通信」の項目がありますので、そちらからご覧いただけます。

ご飯　肉じゃが　さばの銀紙焼き　わかめときゅうりの甘酢和え　牛乳　です。

　季節の食材、新じゃが、新玉ねぎ、新にんじんで作った肉じゃがです。
新玉ねぎは、水分が多くみずみずしく透明感があり、独特の辛みが少なく甘みが強いです。獲れたての新じゃがは、皮が薄くて水分が多く火の通りも早く、香りがよい特徴があります。野菜から出てくる水分を生かして煮込んで作っています。野菜のおいしさが詰まっています。
　今日の人参は、おとなり各務原で収穫された各務原にんじんを使って作りました。
各務原では、全国でも珍しい二期作でにんじんの栽培を行っており、黒ぼく土壌を生かして、人参の生産地として知られています。ちょうど春夏にんじんの収穫時期です。

さばの銀紙焼きは、骨までやわらかくみそ味で人気のメニューのひとつです。

　５月の給食目標は、『望ましい食事マナーを身につけよう』です。
毎日の食事で使うお箸ですが、上手にお箸を使って食べることができていますか？
　箸は、つまむ、はさむ、裂くなどたくさんの機能があります。箸を正しく持つと食べ方が美しくなり、食事もよりおいしくなります。周りの人とも気持ちよく楽しく食べることができます。美しい箸使いができるように、時々自分の箸の持ち方にも意識してみましょう。

学習にはとても良い季候です。教室での学びを充実したものにしてください。そのためにも、まずは十分な睡眠とバランスのとれた食事を心がけましょう。

おはようございます。今朝も城中生諸君が登校して来ました。今日も一日頑張りましょう。

鶏ごぼうピラフ（自校炊飯）　さつまいもコロッケ　コールスローサラダ　オニオンスープ　牛乳　です。

今日は洋風メニューです。
鶏ごぼうピラフは、給食室の釜でいろいろな具材を炒めて、アルファー化米を使って炊いています。給食室が学校にある犬山ならではのメニューです。お米の中心までうま味がしみこんでいて野菜と一緒においしく食べられます。ごぼうの他に枝豆や大豆、コーンが入っています。よくかんで味わってください。
和風、中華、洋風いろいろな味付けの炊き込みご飯を紹介していきます。

　オニオンスープは旬の新玉ねぎをたくさん使ってつくりました。みずみずしく柔らかく、甘みがあります。たっぷりの新玉ねぎを使っています。旬を味わいましょう。
たっぷりのサラダも残さずいただきましょう。

　質問するすること。わからないことを、教師や友人にたずねることは、勇気が必要ですよね。まして、苦手意識を持っている教科だったり、自分がわからないことを知られたくない時は、特にそうです。この壁を越えると、実はすごく世界の広がりを感じることができるのですが…。生徒諸君、小さな勇気が世界の見え方を変えてくれます。是非、チャレンジスピリットで挑んでください。

おはようございます。今朝も城中生諸君が登校して来ました。

市制70周年記念のイベントとして、成田山で3x3UNITED公式戦AICHI S.ONEホームゲームが行われています。城中生もチームを組んで参加しています。

市制70周年記念式典のオープニングで、吹奏楽部の4中学校合同バンドがアルセナールと宝島を演奏しました。3年吹奏楽の皆さん、すばらしい演奏でした。

菜めし　犬山はちみつ入り味噌田楽　野菜の犬山茶和え　70周年記念汁　犬山玄米みたらし団子　牛乳　です。

　『犬山市制７０周年をお祝いする給食』を考えました。
犬山市内の各小中学校で本日味わいます。犬山産の食材をたくさん使った給食で、みんなでお祝いします。犬山市は各学校に給食室があり、きめ細やかな対応もでき、できたてでおいしい給食が味わえるのも犬山の給食のおいしさのひとつです。

★犬山名物　菜めし＆田楽はみんな大好きですね♪
菜めし田楽の味噌だれは、今回は、犬山産の天然はちみつを使って作っています。
こんにゃくは、市内の赤川こんにゃく屋さんで作っているものです。

★和え物は、城中地区の日比野製茶さんの新茶を使っています。茶摘みの季節です。
お茶の香りが感じられる和え物です。

★汁物は、７０周年にちなんで７種類の具材が入っています。
（お祝かまぼこ、わかめ、にんじん、だいこん、旬のたけのこ、ねぎ、犬山うどん）の7種類が入っています。お祝い印のかまぼこ、うどんは、犬山産のきぬあかりという品種の小麦粉１００％で作られたうどんです。

★おだんごは、犬山産の玄米でつくられています。みたらしだれ入りです。

犬山がぎゅっと詰まった給食をおいしく味わいましょう。

明日あさって、犬山市内で７０周年をお祝いするイベントも予定されていますよ。

日差しは初夏を思わせますが、教室での学習については、とても過ごしやすい気温と湿度で良好です。皆、頑張っております。

おはようございます。今朝も城中生諸君が登校して来ました。今日も一日頑張りましょう。

チリ野菜チーズバーガー（バンズパン　ハンバーグチリ野菜ソースがけ　スライスチーズ）　白いんげん豆のポタージュ　オレンジ　牛乳　です。

　久しぶりのパンです。ハンバーグとチーズをバンズパンにはさんで、チリ野菜チーズバーガーを作って食べます。中学校は、パンのサイズも大きいです。
旬の甘みのある新玉ねぎとピーマンでピリッとしたソースが食欲を刺激します。

　今日はデザートにオレンジを予定しました。
ビタミンCが多く、オレンジ果汁をしぼったジュースやゼリーでも人気がありますね。スーパー等で年中手に入る果物ですが、オレンジの主な産地であるブラジルは天候不順で、収穫量が激減しており、世界的にも不作の状況です。多くを輸入に頼っている日本は、輸入量の激減、円安も重なって価格も高騰しています。無いと言われると急にありがたみを感じたり、手に入れようと殺到する傾向がありますが、オレンジに限らずですが、どの食材も自然の恵みを受け、いろいろな人たちの努力により、毎日おいしくいただくことができています。
好き嫌いで残したり、廃棄されてしまうのは、もったいないです。どれも無駄のないように大切にいただきたいですね。

　明日は、『犬山市制７０周年お祝い献立』を予定しています。
犬山市内小中学校の給食では、犬山の食材をたくさん取り入れた犬山づくしの献立でお祝いしようと考えました。みんなでお祝いしましょう♪

静かに、集中して先生や仲間の発言に耳を傾ける姿は、さすが城中生だと感心します。

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