今日の献立は、牛乳、ご飯、ビビンバ（肉）、ビビンバ（野菜）、キムチスープ　です。

　循環器疾患やがんの予防に効果的に働くとされるカリウム、食物繊維、抗酸化ビタミンの摂取には、野菜を成人1日当たり350ｇ以上食べることが必要だと考えられています。
　日本人は、野菜を食べる量が不足しているといわれています。その中でも、愛知県に住んでいる人は野菜を食べる量が少ないという調査の結果が出ています。給食でも野菜をたくさん食べることができるように工夫していますが、家でも野菜を食べることを心がけましょう。