今日の献立は、麦ご飯・チキンと豆のカレー・コールスローサラダ・牛乳、そして献立表にはありませんでしたが、メープルマフィンがきました。このマフィンについては、献立表にも書かせていただきましたが、先月中止となりました鶏の竜田揚げの代替品となります。卵・乳・小麦を使わず、米粉で作られた、ほんのり甘くておいしいデザートでした。