毎月１９日は食育の日です。今日の献立は、にんじんのかきまわし、芋子汁、和風コロッケ、ゆでキャベツです。「かきまわし」は、愛知県で昔から食べられている郷土料理です。にんじんや油揚げなどの味付けした具を混ぜることからこの名前が付いたそうです。今日は給食室で具を煮て、ごはんに混ぜて作りました。