毎月１９日は食育の日です。今日の献立は、ごはん、白身魚の八丁味噌あんかけ、のっぺい汁、みかんです。今日は愛知県の八丁味噌を使った野菜入りのあんを白身魚のフライにかけて食べました。のっぺい汁はとろみをつけたお汁で、冷めにくいので寒い冬にはぴったりのお汁です。