今日の献立は、ハンバーグサンド、白菜とベーコンのスープ、蒲郡みかんゼリーでした。
　今日のみかんゼリーは、愛知県内の蒲郡市でとれたみかんを、愛知県内で製品化したものです。

　小魚と大豆のごまがらめ、肉じゃが、ゆで野菜の塩こんぶ和えでした。
　「ごまがらめ」の小魚も大豆も、いつもややかために仕上げてあり、飲み込むまでに時間をかけてかまなければなりません。でも、今日に限って、大豆はソフトなかみ応えでした。何かあったのかな？

　今日の献立は、白菜入りクリームシチュー、ごぼうとささみのサラダ、いよかんでした。
　シチューの具として白菜はあまり使われることはありません。でも、実際に食べてみると、シチューのルーの部分と一体化して、まろやかな口当たりで、おいしくいただけました。

　今日の献立は、みそラーメン、しのだ和え、お茶入り豆腐ドーナツでした。
　今回のドーナツは新作です。材料のバランスや揚げ方など、調理員さんは家で試しに作ってみて、研究したうえで出してくれたのだそうです。

　さばの塩焼き、かき玉汁、ゆで野菜のゆかり和えでした。
　今日のメニューは、しっかりと和食のメニューでした。私が子どもの頃の給食は、毎日主食がパンだったせいもあって、あまり和食がありませんでした。今の子どもたちは、幅広い献立に恵まれていると思います。

　今日の献立は、ミンチカツ、コーンポタージュスープ、ひじきのサラダでした。
　久しぶりの大きめサイズのロールパンでした。

　今日の献立は、酢豚、春雨スープ、牛乳添加物(コーヒー味)でした。
　酢豚のかたまりの肉が固くて、あまり好きではないのですが、今日の酢豚の肉は小さめでカリッと揚がっていて、おいしく食べることができました。

　今日の献立は、さわらの味噌漬け焼き、とろーり野菜のたっぷり汁、ゆで野菜の梅和えでした。
　この献立は、市内の名経大の学生が考えてくれた献立です。春も間近の季節感と、愛知県という地域性を考えた献立でした。

　今日の献立は、冬野菜カレー、ハムサラダでした。
　名前を聞いて、冬野菜カレーって、何が入っているんだろうと思いました。予想は、大根と白菜入りのカレー。で、実際はれんこんとしめじ入りのカレーでした。歯応えを感じながら、おいしくいただきました。

　今日の献立は、鮭の南蛮漬け、のっぺい汁、スティック納豆でした。
　今日は年に一度の納豆が出る日でした。今日の納豆は、ひきわりで味も付いていて、スティック状のビニル包装でした。好き嫌いが分かれる納豆でしたが、どうだったでしょうか。

　今日の献立は、冬野菜のあったかスープ、豚肉と野菜のチーズ焼き、クロロールパン、一口ゼリーでした。
　今日の献立の中の「豚肉と野菜のチーズ焼き」は、犬山南小学校の栄養教諭の先生が献立コンクールで優秀賞をとった作品です。犬山市内の小中学校で味わうことになりました。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、あじのフリッター、大根入り麻婆豆腐、ブロッコリーの中華和え、牛乳添加物（イチゴ味）でした。
　今日の牛乳添加物は、珍しいイチゴ味でした。私はいろんな味が出てくるとうれしいタイプですが、子どもたちの中には、「添加物はココアかコーヒー味に限る」と思う子もいるようです。十人十色なんですね。

　今日の献立は、ソフトめんミートソース、コールスローサラダ、いよかんでした。
　久しぶりのソフトめんとミートソースの登場でした。この組み合わせを、前に食べたのはいつだったかな？

　今日の献立は、石狩汁、けんちんしのだの煮物、ほうれん草のなめ茸和えでした。
　石狩汁には、魚の鮭が入っているのが大きな特徴です。北海道の石狩川は、鮭がたくさん遡上してくるので有名です。そのため、こう名付けられたのです。

　今日の献立は、ちくわの磯辺揚げ、豚汁、キャベツのおかか和え、牛乳添加物(ココア味)でした。
　冬になって気温が下がると、体調のこともあって、よく冷えた学校の牛乳は、残しが多くなりがちです。その対策として、牛乳に混ぜて飲む添加物(通称ミルメーク)が増えます。係の先生に聞くとその効果は絶大で、今日の残しはたったの２本ということでした！

　今日の献立は、キムたくチャーハン、豚しゅうまい、もやしのナムル、わかめと青梗菜のスープでした。
　「キムたく」と聞いて、どんな料理か分かる人って、そんなにはいないでしょうね。知らなくても落ち着いて考えると分かるかもです。ヒントは２種類の漬け物を使う料理です。

　今日の献立は、いわしの蒲焼き、節分の煮物、節分豆でした。
　明日２月３日は節分です。節分は、季節を分けるという意味で、節分が終わると４日からは春ということになります。でもまだまだ寒いですね。体調を崩さないよう、崩している人は早く元気になって春を迎えましょう

　今日の献立は、鶏肉のごまだれがけ、豆乳のみそ汁、野菜のお浸し、ガトーショコラでした。
　午前中が学び発表会で、きっと緊張疲れがあるだろうと、栄養教諭の先生がデザートを今日の献立に入れてくださいました。甘いものを食べて、疲れはとれたかな？