今日の献立は、白身魚のみそあんかけ、のっぺい汁、みかんでした。
　揚げた白身魚に野菜たっぷりのあんをかけることはよく行われますが、普通しょう油味か塩味ですよね。でも今日のあんは、みそ味、それも八丁みそという珍しい味付けでした。