今日の献立は、わかめごはん、さばの塩焼き、肉じゃが、かわり漬けでした。
　さばやいわしは「青魚」と言われます。少し生臭いのですが、脂分の多い白身が特徴の魚です。青魚には、頭のはたらきをよくするといわれるＤＨＡと、血液をサラサラにするはたらきがあるといわれるＥＰＡが多く含まれています。青魚はあまり子どもに人気のある食品ではありませんが、できるだけ多く食べられるようになるといいですね。