今日の献立は、さばの塩焼き、親子煮、チンゲンサイのごま和えでした。
　野菜ジュースのＣＭなどで、「１日分の野菜がこの１本に！」などと聞きますが、厚生労働省では健康の維持のために「１日３５０ｇの野菜」の摂取を推奨しています。
　ちなみに今日の給食では、１人あたり１３０ｇの野菜を使用しています。その中でも特にタマネギをたくさん使っています。残りの２２０ｇを、ご家庭の朝と晩のご飯で食べることができたら健康的な食生活となります。３５０ｇを少し意識して食事に取り入れていきましょう。