今日のメニューは「麦ごはん・牛乳・太平燕（タイピーエン）・肉団子の甘酢あんかけ・ブロッコリー中華和え」の中華風メニューでした。
太平燕（タイピーエン）は熊本県の郷土料理です。イカや豚肉、うずら卵、キャベツ、玉ねぎ、人参等の具を炒めて、最後にゆでた春雨を入れます。２年生の教室ではデイビッド先生も一緒に楽しく会食していました。