1月24日から1月30日までの1週間は「学校給食週間」です。

　「学校給食週間」に合わせて今週の栗栖小学校の給食もいろいろと工夫されています。

　今日は蒲郡の「めひかりのフライ」と愛知県の郷土料理の「ひきずり」です。

　愛知県では、すき焼きのことを「ひきずり」と言います。

　すき焼きなべの上で肉をひきずるようにして食べたことから、「ひきずり」と呼ばれるようになりました。

　すき焼きには牛肉を使いますが、愛知県では名古屋コーチンなどニワトリの飼育がさかんなので、「ひきずり」にもとり肉が使われます。
　
　今日の給食も大変おいしかったです。

　今週の給食がとても楽しみです。