今日の献立

麦ごはん
牛乳
ほきの香味ソースかけ
みそけんちん汁
野菜のおひたし

ホキの香味ソースかけは、初めてのメニューです。
給食室でかたくりこをつけて揚げた魚にねぎとしょうがで作ったしょうゆベースのソースをかけました。

今日の献立

ごはん
牛乳
ピビンパ
中華スープ
はちみつレモンゼリー

はちみつレモンゼリーは久しぶりに登場しました。
おいしくいただきました。

今日の献立

くろロールパン
牛乳
白いんげん豆のトマト煮
コールスローサラダ
ココア牛乳のもと

今日は白いんげん豆と鶏肉やじゃが芋、たくさんの野菜を給食室の大きな釜で煮込んだトマト味の料理でした。

今日の献立

ごはん
牛乳
かれいフライ
ひじき入りつくね汁
キャベツのおかかあえ

つくねは給食室で手作りしました。
ひじき入りのつくねです。
調理員さんが大きな釜の中にひとつずつ入れていきました。

今日の献立

ごはん
牛乳
揚げぎょうざ
マーボー豆腐
もやしのナムル

給食室の大きな釜で煮込むマーボー豆腐は人気メニューのひとつです。

今日の献立

ちらし寿司
牛乳
ごぼう入りつくね
あおさ汁
野菜のごまあえ
ひなあられ

今日はひなまつり献立です。
ちらし寿司はしいたけや油揚げなどの具と合わせ酢を給食室でつくり、ごはんに混ぜました。

今日の献立

麦ごはん
牛乳
さんまのみぞれ煮
じゃがいものみそ汁
ほうれん草のなめたけ和え

なめたけ和えは口当たりがよく、子どもたちは好んで食べていました。

今日の献立

豆腐入りキーマカレードッグ
牛乳
はくさいとベーコンのスープ
セレクトデザート（ヨーグルト・ゼリー）

「犬山ドッグ」のアイデア募集で「給食の犬山ドッグ」に選ばれた城東小学校５年生児童の給食でした。
豆腐を入れてヘルシーしたところと、みんなが好きなカレーの味になっていたところが工夫された点です。
おいしくいただきました。

今日の献立

麦ごはん
牛乳
ちくわの茶衣天ぷら
豚汁
野菜のごま和え

ちくわの茶衣に使用したお茶は善師野の日比野製茶さんのてん茶を使用しました。
豚汁のだいこんも犬山産の食材でした。

今日の献立

クロスロールパン
牛乳
白菜入りクリームシチュー
ごぼうとささみのサラダ
いよかん

今日は旬の野菜、白菜を使ったシチューでした。
ホワイトルウは給食室で手作りしました。

今日の献立

みそラーメン
牛乳
信田和え
大学芋

めん類の中で人気のあるみそラーメンでした。
子どもたちは楽しみにしていました。

今日の献立

ごはん
牛乳
さばの塩焼き
かきたま汁
はくさいのごま和え

ふわふわのたまごが入った「かきたま汁」です。
むろ削りのだしの味もよく感じられました。

今日の献立

ロールパン
牛乳
いかの香味フライ
パンプキンポタージュ
ひじきのマリネ

今日はかぼちゃが入ったポタージュでした。
寒い季節に体が温まりました。

今日の献立

麦ごはん
牛乳
酢鶏
春雨スープ
蒲郡みかんプチゼリー

豚肉の代わりに鶏肉を使った「酢鶏」でした。
野菜もたっぷり入っていました。

今日の献立

ごはん
牛乳
さわらのみそ焼き
とろーり野菜たっぷり汁　　
野菜の梅和え

名古屋経済大学　人間生活科学部　管理栄養学科の学生さんが犬山の子どもたちのために考えてくださった「味わってみよう！早春の愛知」献立です。学生さんたちのアイデアがつまっています。犬山市の栄養教諭・栄養職員の意見も取り入れて、できあがりました。
犬山市の小、中学校で実施されます。
今日は名古屋経済大学から学生さんに来ていただき、２年生の子どもたちと一緒に会食をしました。

今日の献立

ごはん
牛乳
野菜のカレー
ハムサラダ
コーヒー牛乳のもと

今日のカレーにはいつも入っているにんじんや玉ねぎだけでなく、れんこんやしめじが入りました。
しゃきしゃきしたれんこんの食感のあるカレーになりました。

今日の献立

揚げパン
牛乳
焼きそば
フルーツヨーグルト

今日はリクエスト給食で希望が一番多かった「揚げパン」でした。
揚げパンは小型ロールパンを給食室の油で揚げて、揚げたての熱いうちにココアをまぶします。
子どもたちはとても楽しみにしていた献立でした。

今日の献立

発芽玄米ごはん
牛乳
鮭の南蛮漬け
のっぺい汁
スティック納豆

鮭の南蛮漬けは鮭にかたくり粉をつけて揚げ、野菜が入った甘酢だれとあわせました。
久しぶりに納豆がつきました。

今日の献立

ごはん
牛乳
揚げぎょうざ
大根入り麻婆
ブロッコリーの中華和え

今日の麻婆豆腐には豆腐と大根が入っていました。
今が旬の大根をおいしくいただきました。

今日の献立

ソフト麺
牛乳
ミートソース
ツナサラダ
りんご

ミートソースは、ひき肉とみじん切りにした野菜をしっかりと炒めてから煮込んであります。
久しぶりに登場しました。