今日の献立

ごはん
牛乳
豆腐だんご
親子煮
小松菜と切り干しだいこんごまあえ

久しぶりに親子煮が登場しました。
たまごは約５０キログラム使いました。

今日の献立

ロールパン
牛乳
はくさいのクリームシチュー
ひじきのマリネ
りんご

ひじきは煮物に使われることが多い食材ですが、サラダなどの和え物に入れてもおいしく食べることができます。

今日の献立

ごはん
牛乳
酢鶏
春雨スープ
はちみつレモンゼリー

豚肉の代わりに鶏肉を使った『酢鶏』です。
玉葱やピーマンなどの野菜もたくさん使用しました。

今日の献立

ごはん
牛乳
塩さば
みそけんちん汁
野菜のおひたし

みそけんちん汁にはたくさんの野菜を使用しました。
だいこん、ごぼう、ねぎは犬山産です。

今日の献立

ごはん
牛乳
いわしの蒲焼き
節分の煮物
かわり漬け
節分デザート

節分献立です。
今日は節分豆ではなく、豆乳プリンにしました。