児童から「校長先生、瀬戸名物を知っていますか？」
　「瀬戸焼きそばだよね」　「他にもまだありますよ」　「何ですか？」
　「鳥の照りかけです。今度、給食に出でます。とてもおいしくて、私、大好きです」と目を輝かせて教えてくれました。

　調べてみましたら９月１０日の給食メニューにちゃんと「鶏肉の照りかけ」がありました。
　当日、教室をのぞいてみますと、児童の給食の様子もいつも以上に食の進みが速い感じでした。
　私も食べましたが、速い理由がすぐにわかりました。

　鶏肉のから揚げのようで、外側がカリカリ、中側が柔らかくて、ほどよい甘さでとてもおいしくて、ご飯が進みます。

　瀬戸名物をもう一つ知ることができました。次回、またメニューに出る日が楽しみです。