木や紙などを空気中で熱すると、ほのおを出して燃え、炭や灰になります。また、空気がないときは炭になります。空気があるところと、空気がないところで、木を熱して確かめました。松ぼっくりの炭作りにも挑戦しました。「煙がすごいー」「くさいー」といいつつ、上手に炭ができあがりました。みんな名炭職人でした。