最新更新日:2024/04/26 | |
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今日の給食 2月2日(木)
今日の給食は、「牛乳、ご飯、鶏の竜田揚げ、ホウレンソウのおかか和え、石狩汁」でした。
石狩汁は、北海道石狩地方の郷土料理です。石狩汁という名前は、具材としていれる鮭が北海道の石狩川でよくとれることに由来します。鮭と昆布でだしをとってみそ仕立てにしますが、酒粕や牛乳、バターを入れることもあるようです。また、最後に山椒を加えることでにおい消しにもなり、味がきりっとしまるようです。 |
犬山市立楽田小学校
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