今日の給食は、「牛乳、バンズパン、メンチカツ、茹でキャベツ、白菜とベーコンのスープ、りんご」でした。
　愛知県の白菜の出荷量は、全国４位です。豊橋市を中心に栽培されています。１１月から３月にかけて多く出荷されます。白菜はほとんどが水分ですが、ビタミンＣも多く入っています。白菜の葉２枚でみかん１個と同じくらいビタミンＣが入っています。ビタミンＣは寒さに対する抵抗力を強める効果があります。旬をむかえる白菜をスープや鍋にたくさん入れてかぜに負けないからだをつくりましょう。