今日の給食は、「牛乳、けんちんうどん、つくね、ゆかり和え」でした。
　けんちんうどんには、ゴボウが入っています。貯蔵され年間通じて出回っていますが、出荷のピークは１１月から２月で、風味がよいとされています。ゴボウを野菜として食べてきたのは、世界中で日本人だけでした。でも最近は、その独特な風味や食感からフランス料理やイタリア料理などでも注目されています。