今日の給食は、「牛乳、ご飯、鶏肉竜田揚げ、小松菜と切り干し大根のごま和え、あおさ汁」でした。
　竜田とは、奈良県に流れる竜田川のことで、百人一首にも竜田川をうたったものがあるくらい古くから紅葉の名所として知られています。竜田揚げは、みりんやしょうゆでしっかり味をつけてから揚げます。鶏肉の部分は赤く、所々に片栗粉の白い部分があることから紅葉が流れる竜田川に見立てたられて竜田揚げという名前がつきました。