今日の給食は、「牛乳、麦ご飯、サンマの蒲焼き、キャベツのおかか和え、けんちん汁」でした。
　秋のサンマは、脂が多くおいしいので秋の味覚の代表とも呼ばれています。そのサンマを蒲焼きにしました。蒲焼きは、魚の身を開いて串に刺し、たれをつけて焼いた料理です。古くは、ウナギを串に刺して丸焼きしたものでした。その形ががまの穂に似ているということから「がま焼き」と呼ばれ、なまって「かば焼き」と言われるようになりました。