今日の給食は、「牛乳、ご飯、サンマのみぞれ煮、ホウレンソウとモヤシの胡麻和え、冬瓜汁」でした。
　サンマの漁のピークとなるのは、９月・１０月です。旬のサンマは、脂がのっていて、炭火で焼くと皮はパリッと、身はふんわりとしていてとても美味しいです。大根おろしをそえるのは、当たり前の習慣ですが、実はとても理にかなったことなのです。大根おろしには、消化酵素が多く含まれていて、体にとってよい効果があります。