ご飯　牛乳　親子どんぶり　ほきの甘酢　昆布和え

　親子どんぶりには新たまねぎをたくさん入れています。新たまねぎは春先だけ出回る早生種のことで、やわらかく辛味が弱いのが特徴です。親子どんぶりは、少し甘めのやさしい味にしました。ご飯にかけてどんぶりにしている子も「別々で食べたい！」とそれぞれで食べている子もいました。

　　　小型ロールパン　牛乳　ベジタブル焼きそば　フランクフルト　きゅうりの香り漬け

　ベジタブル焼きそばは麺よりもたくさんの野菜をいれた、野菜がたくさんとれる焼きそばです。野菜は炒めることでかさが減り、量を感じにくくなります。今日はパンの日だったので、小型ロールパンの真ん中を割り、焼きそばやフランクフルトをはさんで焼きそばパンやソーセージパンを作っている子がたくさんいました。

　　　菜飯　牛乳　鶏の唐揚げ　おかか和え　たまねぎの味噌汁

　先週の金曜日から1年生の給食が始まりました。当番の活動を覚えながらみんなで協力して準備をしていました。西小は牛乳瓶なので開けるのに苦戦していました。お手伝いに来てくれた６年生の力を借り、頑張って開けて飲んでいました。
　今日は人気メニューの鶏の唐揚げです。唐揚げは早めに味をつけて冷蔵庫でしみこませておき、調理員さんが一つ一つ形を整えながら揚げています。

　　　豚骨ラーメン　牛乳　バンバンジーサラダ　いちごケーキ

　いちごケーキはいつものカップケーキのケーキ粉、卵、牛乳、バターに冷凍いちご、いちごジャム、ヨーグルトを加え、いちご味の少しもっちりと仕上げました。「いちご好き！」「いちごの味がしたよ！」と教えてくれる子がたくさんいました。

　ご飯　牛乳　いわしの梅煮　揚げじゃがいものきんぴら　春野菜の味噌汁　オレンジ

　春野菜の味噌汁には、春キャベツをたくさん入れ、みつばやにんじんを入れて彩りをよくしています。具材が多い味噌汁は汁の量が少なくなるので食塩のとりすぎを予防できておすすめです。
　揚げじゃがいものきんぴらは人気メニューの一つです。じゃがいもを素揚げし、豚ひき肉、たまねぎ、さやいんげんを砂糖や醤油で炒めたものと合わせています。おかわりにたくさんの子が並んでくれていました。

　ご飯　牛乳　ハンバーグみそソース　ひじきの炒め煮　お餅入り野菜汁　プリン

　今日から令和６年度の給食がはじまりました。少し大きな白衣を着て準備をしているのが、印象的でした。
　ハンバーグみそソースは甘めのみそソースをかけて少し和風にし、ご飯と合うようにしています。
　今年度も安全でおいしい給食を提供できるよう、職員一同頑張ります。よろしくお願いします。