【今日のメニュー】
　五目きしめん　けんちん信田の照り煮　手作りいちごケーキ

　今日の五目きしめんには、大治町産のほうれん草が入っていました。冬に収穫されるほうれん草は、肉厚で甘みがあり、柔らかいです。ビタミンＡやＣ、鉄分が豊富に含まれている色の濃い野菜なので、風邪にかかりにくくしてくれます。
　デザートの手作りいちごケーキには、「あいちのかおり野」という品種のいちごをつかいました。
　今日で全国学校給食週間は終わりますが、これからも、給食でも家での食事でも、いろいろな人が関わって、美味しく楽しく食事ができていることを忘れないでくださいね。

【今日のメニュー】
　天むす　味噌煮　愛知県産福神和え

　小さなえびの天ぷらが入ったおにぎり、天むす。名古屋名物でもあり、三重県津市発祥の津名物でもあります。
　味噌煮は、煮味噌とも呼ばれ、三河地方に伝わる冬の家庭料理です。味噌文化の発達した愛知県ならではの料理です。西小給食室特性の今日の味噌煮は、大治町産の大根を使い、美味しさ倍増です。

【今日のメニュー】
　かきまわし　竹輪の赤しそ揚げ　愛知のサラダ　わかめのすまし汁　ういろう

　かきまわしは、この辺りの郷土料理で、混ぜご飯のことです。農作業の忙しい時期に、食事の準備等に時間をかけない農家の工夫から生まれました。農家の皆さんは働き者ですね。
　ういろうは、名古屋の銘菓です。

【今日のメニュー】
　愛知の厚焼き卵　ひきずり　れんこんサラダ　蒲郡みかんゼリー

　ひきずりとは、鶏肉を使ったすき焼きのことです。名前の由来は諸説ありますが、今日のひきずりに入っている白菜とねぎは大治町産のものです。
　また、サラダに入っているれんこんは、愛西市の立田や八開地区で多く作られています。日本の中でもれんこんの３大産地と言われるほどです。

　毎年、１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。
　大治町では、今年度もこの期間中の献立に、愛知県、海部地域、大治町の郷土料理や食材をできるだけ取り入れました。

【今日のメニュー】
　手羽先風唐揚げ　切り干し大根の炒め煮。愛知県産つみれ汁　
　大治せんべい
　
　＊　手羽先風唐揚げの鶏肉は、本校の校区にある　さんわコーポレーション様より、「大治町の子どもたちに地元の鶏肉を味わってもらいたい」ということでいただいた鶏肉です。たいへん美味しくいただきました。ありがとうございました。

　今日はデザートにりんごがつきました。
　１・２年生の子たちの中で、乳歯の前歯が抜けている子にも食べやすいように、１個を４分の１では大きいので、６分の１に切ってくださっています。
　ありがとうございます。
　みんな、ちゃんと残さずに食べましたか。

【今日のメニュー】
　鮭のチーズ焼き　さっぱりサラダ　中華スープ　りんご
　

　健康のために食塩の取り過ぎに注意しましょう。
　加工食品には、包装やパッケージに食塩やナトリウムの量が書いてあります。参考になりますね。
　食塩は、１日１０ｇ以下にしたいものです。
　しょうゆやソースなどの調味料にも食塩が多いので、かけ過ぎないようにしましょう。

【今日のメニュー】
　れんこんハンバーグ味噌ソース　関東煮　磯香和え

　今日の給食には『みかん』がついていました。
　風邪の予防にビタミンＣ。
　さらに、白いすじを取ってしまわず、みかんの袋ごと食べると食物せんいもとれますよ。
　美味しく残さず食べて健康に！

【今日のメニュー】
　揚げ里芋のうま煮　ちゃんこ汁　鰯の梅煮　みかん

　今日の「ボリュームアップ！！　豚肉で肉じゃが」は、南小５年生のお友達が考えた献立です。
　豚肉を油で揚げてボリュームを出し、肉じゃがに入れたところがポイントです。
　食べ応えがあり、おなかいっぱいになりました。

【今日のメニュー】
　ボリュームアップ！！　豚肉で肉じゃが　イカのカレー炒め　ごま和え

　今月唯一のパンの日でした。
　ツイストロール。
　なんだかおしゃれ！
　やきそばもフルーツポンチも、ちょっといつもよりおしゃれ！！

【今日のメニュー】
　ベジタブルやきそば　オムレツ　ナタデココポンチ

　給食では、白玉だんごで「おぞうに」です。
　そういえば新聞に載っていた笑い話。
「ええっ、『ぞうに』って、ゾウさんを煮て食べるの？」
　と小２の子が言ったとか。
　ご家庭で、お正月にお雑煮は食べられましたか。


【1/15のメニュー】
　松風焼き　紅白なます　雑煮　味付け海苔

　今日は、大治南小学校５年生のお友達が考えた献立、
「小松菜とさつまいもの蒸しパン」が出ました。
　大治町の特産品を取り入れたデザートです。
　優しい甘味とふわふわの食感で、たいへんおいしくいただきました。

【今日のメニュー】
　和風カレーうどん　ツナサラダ　小松菜とさつまいもの蒸しパン　

　ふわふわのかきたま汁にたっぷり入っていた小松菜は、
　大治町産のものです。
　地産地消、新鮮、美味しい。
　嬉しいね。

【今日のメニュー】
　焼き鳥　ひじきの炒め煮　かきたま汁

　今日は中華メニュー。春巻きを一口食べたら、
　あれ、いつもと違う。
　爽やかな風味。
　はるちゃんの赤じそではなく、
　あおじそ入りでした。
　みんな、気づいていたかな。

【今日のメニュー】
　愛知の野菜（あおじそ　たまねぎ　キャベツ）春巻き
　マーボー豆腐　バンサンスー

　新年最初の給食はご飯とお味噌汁。
　ご飯は菜飯、お味噌汁は豚汁、ちょっとアレンジ。　
　食が進みます。
　今年も美味しく残さずいただきましょう。

【今日のメニュー】
　菜飯　ごぼうと大豆のカリカリ揚げ　こんぶ和え　豚汁
　ココア牛乳のもと

　２学期最後の給食。
　クリスマスムードいっぱいの献立です。
　デザートも「サンタさんのケーキ」
　箱に工夫がいっぱいで、「持って帰っていいですか」と担任の先生に申し出る子が何人もいたそうです。
　かわいい。

【今日のメニュー】
　カラフルピラフ　フライドチキン　野菜スープ

　＊フライドチキンとから揚げの違い
　　　　　　　　　　　（先日、テレビで紹介していました）
　　フライドチキンはまぶす粉に色々な香辛料が入っている。　
　　から揚げは、肉に下味がつけてある。

　今日のカレーはポークカレー。
　豚肉を使ったカレーです。しかもオムレツ付き。
　給食で年に何回も登場する人気メニューのカレーですが、
　バリエーションはいっぱいあります。
　これからも楽しみにしていてくださいね。

【今日のメニュー】
　ポークカレー　オムレツ　福神和え　いちごヨーグルト

　大治小２年女子が考えた献立です。
　糸切り昆布と切り干し大根、ピーマン、ちくわ、にんじん、キムチが入った炒め物です。だしを加えて炒めるので、ピーマンの苦みが少なくなり、食べやすくなります。

【今日のメニュー】
　糸切り昆布のピリ辛炒め　和風コロッケ　はちはいじる

　給食後、廊下で会った子がとっても満足そうに言っていました。
　がんばって走った後の給食は、きっといつも以上においしかったのでしょう。
　健康な証拠です。
　嬉しくなりました。

【今日のメニュー】
　揚げぎょうざ　マーボー豆腐　大豆もやしのナムル

　魚はあまり好きではないという子にも、今日の鰆のマヨネーズ焼きはおいしく食べられたと思います。香ばしさ、クリーミーな味わいが子どもたちに人気があると感じます。

【今日のメニュー】
　さわらのマヨネーズ焼き　ビーンズサラダ　たまごスープ
　みかん