〈今日の給食〉
　ごはん　牛乳　さばのガーリック焼き　ジャーマンポテト　冬瓜入りカレースープ

　今日の給食は、冬瓜が入ったカレースープでした。冬瓜というと和風の料理に使われるイメージがあるかもしれませんが、今日のような洋風や中華風の味付けにしても、おいしく食べることができます。ちなみに、今日の冬瓜入りカレースープ、子どもたちはとてもよく食べてくれました。
　愛知県はとうがんの収穫量が全国第２位です。愛知県では昭和４５年に沖縄から導入された青い皮の「琉球とうがん」の栽培が多くなりましたが、古くから「早生とうがん」という在来品種があり、「愛知の伝統野菜」にも選定されています。
　今日は、「防災の日」です。給食だよりにも防災の日の記事が書いてありますので、ぜひご覧ください。