今日の献立は、

小型ロールパン
牛乳
ミートボールのクリーム煮
ミニグラタン
ブロッコリーのドレッシング和え

です。

　今日のミニグラタンは、なすとトマトが入っており、器ごと食べることができます。なすとトマトは、熱を加えることによってうま味が増える食材です。今日のミニグラタンもしっかり熱が加えてあるので、なすとトマトのうま味を味わって食べましょう。

　卒業式まであとわずかとなりました。
　今日は、６年生がお世話になった先生方に手紙を届けていました。渡す子ももらう先生方もすてきな笑顔でした。感謝の気持ちを伝えることで、さらに豊かな人になってほしいなと思います。

　今日の書道の時間には、自分の大切な一字を、手本をよく見て書きました。今までに学んだことを生かすことができていました。

　今日の献立は、

麦ご飯
牛乳
みそおでん
キャベツ入りつくね

です。

　今日は、「正しいはしづかいの日」です。はしには、「つまむ、はさむ、すくう、さく、のせる、はがす、ほぐす、くるむ、切る、運ぶ、混ぜる」などのさまざまな使い方があります。キャベツ入りつくねを「切る」、はんぺんやだいこんなどの食材を「はさむ」など、正しいはしづかい意識して食べましょう。

　今日の献立は、

ご飯
牛乳
ミンチカツ
茶わん蒸しスープ
小魚

です。

　今日の茶わん蒸しスープには、みつばが入っています。香りもよく、茶わん蒸しスープによく合います。みつばのさわやかな香りには食欲増進のほか、気持ちを落ち着かせる作用があると言われています。みつばの旬は3月頃から初夏で、この時期には、若く柔らかい葉や茎を伸ばして成長します。

　今日は、卒業式の会場準備を５年生が行いました。１年で一番大切な行事の準備とあって、５年生はとても一生懸命働くことができました。また、来年度の最高学年として、自覚が芽生えているようでした。

　今日の献立は、

ご飯
牛乳
さばの香味だれがけ
ひじきときゅうりのささみ和え
湯葉のすまし汁
ひなあられ

です。

　今日は、「だしを味わう日」です。「だし」は、素材のうま味や香りが溶け出た料理の基本となる汁です。今日の湯葉のすまし汁は、かつおの削り節からとっただしを使っています。だしのうま味や香りを感じてみましょう。