昨日給食のメニューは「しらたまうどん　ぎゅうにゅう　わふうカレーうどん　さつまいもの黒とうきなこがらめ」でした。このうち「さつまいもの黒とうきのこがらめ」は西成小学校の児童が考えたメニューです。「おいしい」と好評で残菜もいつもより少なかったそうです。同じ小学校の子が考えたメニューが実現され子どもたちも嬉しそうでした。
おいしいメニューを考えてくれてありがとう！またアイディアも素晴らしいです。
給食センターの方にお聞きした作り方です。
１さつまいもを素揚げする。
２鍋に黒砂糖、さとう、塩を入れて加熱し、素揚げしたさつまいもを入れてからめる。
３きなこ（きなこ・佐藤・塩）をまぶす。