今日の給食は、ソフトめんのミートソース　グリーンサラダ　セレクトケーキ　牛乳でした。セレクトケーキはクリスマスにちなみ、チョコレートケーキとストロベリーケーキをセレクトしました。みんな楽しみにしていてくれて、おいしかったよと言いに来てくれる子がたくさんいました。食物アレルギーのためにケーキのセレクトができない子たちにも、今年はココアマフィンを調理場で手作りしましたよ。みんな笑顔で今年最後の給食を食べられました。
　

　今日の給食は、主食が麦ごはん　主菜はかぼちゃひき肉サンドフライ　副菜は即席漬け　汁ものは冬至の豚汁　牛乳でした。

　今日は冬至です。太陽の出ている時間が１年で一番短い日です。冬至にかぼちゃを食べてゆず湯に入るとかぜをひかないという言い伝えがありますね。そのほかにも、名前に「ん」が二つ入っている食材を食べると「運盛り」という風習もあります。今日の豚汁には、れんこん、にんじん、かんてんを入れて運盛りのお汁にしました。また、かぼちゃを漢字で書くと南瓜（なんきん）、「ん」が二つつきますね。
　お家でもぜひ冬至を話題にして食卓を囲んでください。

　今日の給食は、主食がわかめごはん　主菜はさばの塩焼き　副菜は切り干し大根の炒め煮　汁ものはかきたま汁　牛乳でした。

　わかめごはんは相変わらずの人気ごはんです。かきたま汁には今が旬の愛知県産のほうれん草が入りました。切り干し大根も愛知県産です。今の時期は、扶桑町産や愛知県産の食材が入ります。同じお料理でも地元の食材が使ってあるとなんだかうれしい気持ちになりますね。おいしい旬の地元の食材をたっぷり味わいましょう。

　今日の給食は、主食がごはん　主菜は和風トマトソースハンバーグ　副菜はひじきの五目煮　汁ものはのっぺい汁　牛乳でした。

　のっぺい汁は新潟県や奈良県、熊本県など日本各地に伝わる郷土料理です。さといもやごぼう、大根など季節の野菜をたっぷり使ったとろみのある汁ものです。寒い季節にあたたまる一品です。

　ひじきの苦手なＭくん。この前もひじきがでたのにまたひじきかーとテンション低めでした。この前はひじきのサラダでしたが、今日は昔から食べられている五目煮です。Ｍくんに「ごはんと一緒に食べるとおいしいよ」と声をかけると、ごはんと一緒にきれいに食べてくれました。みなさんも、苦手なものでも一口は食べてみてくださいね。

　今日の給食は、やきとり丼　白菜スープ　みかん　牛乳でした。
　給食のやきとりは、鶏肉とピーマン、ねぎをたっぷり使います。塩、こしょうで下味をつけて鉄板に広げ、オーブンでこんがり焼きあげます。しょうゆ、たまりじょうゆ、中双糖、酒、みりん、水あめを煮詰めた特製のたれを作り、焼きあがった肉とピーマンとねぎを混ぜ合わせて作ります。
　朝から調理場の中は、甘辛い香ばしいにおいがたちこめていました。

　今日の給食は、主食が根菜のハヤシライス　副菜は花野菜のツナサラダ　牛乳　デザートは、はちみつレモンゼリーでした。

　れんこんやごぼうの入ったハヤシライスです。冬においしい根菜をたっぷり食べられる献立です。食物せんいもしっかりとれますよ。

　４の２でも給食の配膳がとても上手になりました。いただきますの前には全部きれいにつけ分けることができます。食欲も増してきて、ごちそうさまの時にも全部からっぽです。しっかり食べて寒い冬を元気にのりこえましょう。

　今日の給食は、主食はりんごパン　主菜はほたて風味フライとポトフ、副菜は大根サラダ　牛乳でした。

　寒い季節には煮込み料理がうれしいですね。ポトフとはフランス語で「火にかけたなべ」という意味の料理です。フランスの家庭に受け継がれている伝統的な料理で、日本料理でたとえるとおでんです。