今日は，扶桑町にある守口漬壽俵屋さんを見学させていただきました。

　奈良漬を酒粕につけている様子を見せていただいたり，漬ける手順や実際に守口漬の試食もさせていただきました。
　なかなか近くで見ることのできない様子を見せていただくことができました。
　また，質疑応答にも答えてくださり，充実した見学となりました。

　教えていただいたことをもとに，新聞にまとめていきたいと思います。
　守口漬壽俵屋の皆様，ありがとうございました。