最新更新日:2024/05/08 | |
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2月27日(火)の給食
今日の給食は
中華めん 牛乳 しょうゆラーメンスープ 春巻 もやしのナムル いもけんぴ入り小魚 でした。 静岡県全体で取り組んでいる減塩について、今日の献立で工夫を紹介します。一般的にラーメンはスープに塩分を多く含みます。そのため、減塩で苦労する料理のひとつです。普通の汁物より塩分は高くなりますが、そのかわり、野菜をたくさん使います。そうすることで、野菜に含まれるカリウムという栄養素が、塩分を体の外に出してくれるようになります。普段の食事でも、野菜だけでなく果物もとるようにしましょう。 |
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