最新更新日:2024/04/26 | |
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2/6(木) 2年生家庭科「調理実習」
『いちご大福』作り
1 蒸し器の半分に水を入れ、お湯を沸かしておく 2 いちごをこし餡で包む 3 白玉粉をボールに入れて軽くつぶし、砂糖と水を加えて混ぜる 4 とろっとしたら、クッキングシートを蒸し器に敷いて平らにし、15分ほど蒸らす 5 バットに片栗粉を入れ、蒸し終わったものをバットの中で人数分に分ける 6 分けた皮を円形にのばし、こし餡を入れて包む |
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