・ごはん、豚キムチ丼の具、七夕汁、七夕ゼリー

　明日の七夕にちなんで、今日は、七夕献立にしました。七夕汁には、星形のにんじんや、オクラを入れました。「星のにんじんが２個も入っていた！」「オクラも星みたい！」と目でも楽しんでもらうことができました。
　５年生の教室では、お箸の持ち方のチェックをしました。持つ形は、正しくできている子が多くいました。動かし方は、まだ練習が必要な子がいましたが、「下のお箸、薬指、小指を反対の手で押さえて、上のお箸だけ動かす練習をしよう！」「中指で上のお箸を持ち上げる感じだよ！」と伝えると、ほとんどの子ができました。しっかり練習して、６年生になるまでには、正しいお箸の使い方を身につけたいですね。

・角チーズ入りふたつ折りパン、牛乳、メンチカツ、和風ポトフ

　今日のパンは、開くと間にチーズが入っています。上手にパンにはさんで、メンチカツバーガーを作りました。和風ポトフのだしは、煮干しとさば節でだしをとって、ブイヨンを加えました。具には、ごぼうや、夏野菜の冬瓜が入りました。１年生は、とうがんってどれだろう？と、ポトフの具をよく見ながら食べました。

・ごはん、牛乳、なす入りマーボー豆腐、ビーフンソテー

　旬の食材は、体に良いといわれています。今日は、夏野菜の代表「なす」をマーボー豆腐に入れました。なすには、体を冷やす働きがあります。暑い日が続きますが、旬の野菜をしっかり食べることで、夏ばてを予防できます。ご家庭でも、おいしく夏野菜を食べてくださいね。
　今日の給食時間は、４年生の教室で食事マナーの話をしました。「なんで食器の位置が決まっているの？」という質問がありました。なぜかというと、ご飯茶碗が左にあると、ご飯茶碗を左手で持って食べやすいからです。正しいマナーには、お互いに気持ち良く食事をするための理由があります。なんでだろう？と疑問を持つことはとても大切ですね。

・ごはん、牛乳、さわらのねぎ塩焼き、野菜のおかか炒め、すいとん汁

　７月になりました。暑さに負けない体づくりのためには、バランスの良い食事が欠かせません。動物の本能には、自分に必要な食べ物を必要な分だけ食べる能力があります。しかし、人間は、好きな食べ物を好きなだけ食べられるため、動物本来の能力が衰えてしまったそうです。そのため、頭で考えて、主食（ごはん、パン、麺など）、主菜（肉、魚、卵などが中心のおかず）、副菜（野菜中心のおかず）、汁物がそろった、食事をして、健康づくりをしていきます。ご家庭でも、バランスのよい食事を心がけてくださいね。

・しょうゆラーメン、牛乳、ポークしゅうまい、もやしのナムル、

　給食のラーメンには、たくさんの野菜が入っています。スープには、野菜の甘味やうま味があります。とてもボリュームのある献立でしたが、どの学年でもスープまで完食でした。「今日の給食、おいしかったよ！」という声が、たくさん聞くことができました。

・ごはん、牛乳、鮭の幽庵焼き、五目きんぴら、みそしる

　幽庵焼きとは、しょうゆ、酒、みりん等の調味液にゆずを加えて、魚や肉を漬け込んで焼く料理です。よく味わって食べると、ゆずの風味が分かりました。子どもたちも、ゆずの味に気づけた子が、たくさんいました。
　６年生の教室では、食事マナーの話をしました。「ごちそうさま」を漢字で書くと「ご馳走様」になります。昔は、食事を用意するために、馬を走らせ、食材を集めたそうです。「いただきます」「ごちそうさまでした」のあいさつをするときは、しっかりと感謝の気持ちをもちましょう。

・くるみ入りロールパン、牛乳、ハンバーグ、ポテトサラダ、野菜スープ

　くるみなどの種実類には、血液をさらさらにする働きがある油が、含まれています。また、よくかんで食べるため、歯やあごの発達を助けてくれます。
　給食時間中には、５年生の教室で食事マナーのお話をしました。食器の配膳位置で、ごはんと汁物の位置に悩んだ様子でした。「いただきます」のあいさつをする前に、食器の位置が正しいかどうか確認して、正しい配膳位置を身に付けましょうね。

・ごはん、牛乳、チキンチキンごぼう、みそしる、メロン

　今日の給食には、デザートでメロンが付きました。朝から楽しみにしている子もたくさんいました。皮がペラペラになるまで、おいしく食べました。
　３年生の教室では、食事マナーのお話をしました。「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつをすること、食器の配膳位置は、しっかりと、身に付いていました。食器を持って食べること、背筋をのばして、ひじをつかないで食べることは、これからの課題です。ご家庭でも、食べる姿勢に注意してみてくださいね。

　

関東煮には、たくさんの具が入りました。ボリュームがありましたが、しっかりと食べることができました。１年生は、学校給食で初めての納豆でしたが、上手に食べることができました！

・ごはん、牛乳、関東煮、納豆、もやしのごま酢和え

　関東煮とは、おでんのことです。大根、こんにゃく、ちくわ、うずらたまごなど、たくさんの具を大きな釜で煮込んで作りました。納豆は、今年度の給食で初めて出ました。納豆が大好きな子は、「１００回混ぜる！」「家では、オクラも入れて食べるよ！」など、おいしい食べ方を教えてくれました。苦手な子もいましたが、がんばって食べる様子が見られました。低学年の子は、ねばねばが付かないようにと、口を大きく開けて、ご飯と一緒に食べていました。

・ごはん（自校炊飯）、牛乳、さわらの西京焼き、切り干し大根の炒め煮、けんちん汁

　今日は、１年生の給食参観でした。給食時間に、食器を置く位置、食べるときの姿勢、食器を持って食べることなど、食事マナーについてお話ししました。そして、お箸の持ち方については、小指、薬指、下のお箸をつかんで固定して、上のお箸だけを動かす練習をしました。家庭でも練習して、正しい持ち方を身につけましょう。

・さくらごはん、牛乳、おひら、みそしる、冷凍みかん

《静岡県の食材》
米、牛乳（函南町）、鶏肉、油揚げ（裾野市）、たまねぎ（裾野市）、豆腐（裾野市）、みかん（沼津市）

　ふるさと給食週間５日目は、静岡県の郷土料理を紹介しました。さくらご飯は、昔から静岡県の学校給食で定番の献立です。遠州地方では、合格祈願の縁起物として食べられているそうです。おひらは、冠婚葬祭などの人が集まるときに、食べられている煮物です。平たいお皿に盛りつけることから、おひらと呼ばれています。
　４年生の教室では、静岡県の特産物のお話をしました。どんなものを知っているかな？という質問に「お茶！」と元気よく答えてくれました。さすが、昨年お茶の勉強をしてきた４年生です。
　ふるさと給食週間期間中の食べ物の産地紹介も、５年生の協力があって完成しました。ご家庭でも、食べ物の産地や、旬の話をしながら食卓を囲んでくださいね。

魚の皮や骨は、食べなければゴミになりますが、食べると栄養になります！今日のあじの開きは、骨に注意しながら、しっぽから頭まで食べました。ししゃもを食べる時みたいに、しっぽから食べようか、頭から食べようか悩んでる子もいました。

・ごはん、牛乳、あじのひらきの素揚げ、ひじきの炒め煮、とんじる

　《静岡県の食材》
　米、牛乳（函南町）、ひじき（南伊豆町、下田市）、油揚げ（裾野市）、豆腐（裾野市）、葉ねぎ、こんにゃく（裾野市）、すそのポーク（裾野市）

　あじの干物は、沼津市の特産物です。天日で干すことによって、日持ちするようになるだけではなく、うま味が出て、おいしくなります。今日の干物は、給食室で素揚げにしました。カリッとしていたので、骨も頭も丸ごと食べられた子がたくさんいました。
　今日は、６年生の教室で静岡県と裾野市の特産物の紹介をしました。静岡県は温暖な気候に恵まれています。そして、海や山、大地が広がっているため、様々な種類の食べ物が育てられています。静岡県の幸に感謝しましょう。

・須山うどん、牛乳、ふじさんすそのぎょうざ、じゃがいものそぼろ煮

《静岡県の食材》
須山うどん（裾野市）、牛乳（函南町）、モロヘイヤ（裾野市）、たけのこ（裾野市）、すそのポーク（裾野市）

　今日の給食には、裾野市の特産物がたくさん入りました。須山うどんは、須山地区で作られているうどんです。いつものうどんよりも細くて、こしがあることが特徴です。ふじさんすそのぎょうざは、皮にモロヘイヤが練り込まれています。今日は、揚げ餃子にしました。裾野市の食材をおいしく食べて、ふるさとに感謝する心を持ってくださいね。
　そして、給食時間には、５年生の教室で静岡県と裾野市の特産物の紹介をしました。買い物をするときも、産地を気にしてみてくださいね。

　今日のお茶パスタは、４年生が昨年の総合で考えた献立でした。ツナが入ったパスタに、静岡県の特産物であるお茶と桜エビを加えました。口に入れると、桜エビの味がし、よくかんで食べると、お茶の風味がしました。どのクラスでも残食が少なく、おいしい！の声がたくさん聞こえてきました。お茶パスタを考えた班の子たちは、初めての放送に、とても緊張した様子でしたが、上級生のサポートもあり、とても上手にできました。

《放送内容》
　今日のお茶パスタは、ぼくたちが３年生の頃、考えました。お茶パスタには、桜えびや、お茶を使っています。静岡県の特産物がたくさん入っています。お茶のメニューを調べていたら、お茶パスタの写真がおいしそうだったので、お茶パスタを考えました。たくさん食べて、元気になってくださいね。

・みかん入り山型食パン、みかんジャム、牛乳、お茶パスタ、ポトフ

《静岡県の食材》
みかん、パン、牛乳（函南町）、煎茶（沼津市）、ベーコン、ツナ、キャベツ（三島）、たまねぎ（裾野市）、大根（裾野市）、セロリー、じゃがいも（裾野市）

　今日のパンには、静岡県の特産物のみかんが練り込まれていました。よくかんで食べると、みかんの味と香りがします。ポトフには裾野市の野菜がたっぷりと入っていました。
　明後日の給食にも、静岡県の食材、裾野市の食材がたっぷりと入っています。

・ごはん、牛乳、さばの竜田揚げ、野菜の磯香和え、おけんちゃん汁

《静岡県の食材》
こめ、牛乳（函南町）、さば（焼津市）、キャベツ（三島市）、にんじん（裾野市）、豆腐（裾野市）、こんにゃく（裾野市）、大根（裾野市）

　１３日から２０日はふるさと給食週間です。ふるさと給食週間の期間中は、静岡県や裾野市の食材、郷土料理を多く取り入れていきます。
　けんちん汁のことを、静岡県では、おけんちゃん汁と呼ぶそうです。ふるさと給食週間を通して、地元の食材や食文化に関心を持っていただけたらと思います。
　５年生の、食べ物の産地塗りも着々と進んでいます。当番の子が一生懸命、調べてくれました。

　６月１３日（月）から２０日（月）はふるさと給食週間です。ふるさと給食週間では、静岡県や裾野市の特産物、郷土料理を紹介していきます。今日は、ふるさと給食週間の準備として、５年生に掲示物作りのお手伝いをお願いしました。毎日の給食で使う食べ物が、静岡県のどこからやってくるのか、また、日本のどこからやってくるのかを紹介していきます。地図帳とにらめっこをしながら、食べ物の産地の色塗りをしてくれました。

・ごはん（自校炊飯）、牛乳、かみかみスナック、ハヤシライス

　４日から１０日までの「歯の衛生週間」にちなんで、今日は、かみかみスナックを出しました。かみかみスナックには、煮干しや、大豆、枝豆が入りました。煮干しには、健康な歯を作る働きのあるカルシウムがたくさん含まれています。また、豆類は堅いため、よくかんで食べる必要があります。今日は、よくかんで食べられるように、大豆とじゃがいもを油で揚げました。
　これからも一口３０回噛んで食べる習慣を身につけてくださいね。