・麦ご飯、牛乳、根菜カレー、海藻サラダ、福神漬け

　６月４日から１０日は、歯の衛生週間です。今日の給食では、よくかんで食べることを意識してもらうため、いつものカレーの具に加えて、れんこん、ごぼうを入れました。そして、サラダにはわかめを入れました。わかめなどの海藻も、よくかんで食べることの意識付けになります。低学年の教室では、一口３０回噛んで食べるように指導しました。テレビを見ながら・・・、本を読みながら・・・などの「ながら食べ」をすると、噛む回数が減ってしまいます。ぜひ、食事の時は、食事に集中できる様に、環境を整えてくださいね。

・お茶トースト、牛乳、ジャーマンポテト、ポークビーンズ

　今日の給食は、４年生が３年生の時に考えた「お茶を使った献立」です。今日の班は、お茶トーストを考えました。お茶には、体に良い栄養が、たくさん入っているから、みんなにおいしくお茶を食べてもらいたい！という気持ちで、お茶トーストを考えました。
　各学年では、「おいしい！」「毎日食べたい！」「よくかんで食べるとお茶の味がしっかりと分かる！」と大絶賛でした。いつものトーストに一手間加えるだけなので、ぜひ、ご家庭でもお試しください！

《作り方》
１、砂糖、粉茶、マーガリンを混ぜる。（マーガリンを室温に戻すと混ぜやすいです。）
２、１をパンにぬる。
３、焼いて完成！（焦げ目が付きすぎてしまうと、苦くなってしまうので、注意してください。）

・たこめし、牛乳、大豆の五目煮、あおさ汁

　５月２６日、２７日には、三重県で伊勢志摩サミットが行われました。そこで、この日は、三重県の特産物や郷土料理を給食で紹介しました。三重県の志摩市や鳥羽市では、季節によって、様々な魚介類が水揚げされます。海女も有名ですね。その中でも、たこは１年中水揚げされて、たこめしとしてよく食べられているそうです。あおさは、乾燥させて板のりに加工されますが、志摩市では、新鮮なあおさをあおさ汁として食べられています。磯の香りがして、とてもよい味でした。

　１年生では、お誕生日を迎えて、７歳になった子がいました。みんなで「ハッピバースデートゥーユー♪」の歌を歌いました！クラスみんなにお祝いしてもらえて、とても嬉しそうでしたよ。

・きなこあげパン、牛乳、フレンチサラダ、ビーフシチュー

　揚げパンは、パンを給食室でひとつひとつ揚げて砂糖をまぶして作ります。今日のあげパンには、砂糖ときなこをまぶしました。どのクラスでも、おいしい！の声がたくさん聞こえました。フレンチサラダとビーフシチューも残食はありませんでした。

・角型食パン、牛乳、照り焼きハンバーグ、キャベツのソテー、チンゲン菜のクリーム煮

　チンゲンサイは今が旬の食材です。また、静岡県では浜松市でたくさん生産されています。今日はクリーム煮にしましたが、和食、洋食、中華と様々な料理との相性も良いです。１年生は、パンをちぎって、クリーム煮をつけて食べました。「細長くちぎったよ！」と見せてくれました。どのクラスでもおいしく食べて、残食はありませんでした。

　お茶ふりかけを考えた班は、お昼の校内放送で献立の紹介をします。初めての校内放送で、緊張をほぐすため、放送前に何回も、原稿を読む練習をしました。最後まで４人で協力してできました。

《放送内容》
　今日は、わたしたちが、３年生のころに考えた「お茶のふりかけ」です。今から説明します。わたしたちは、お茶のふりかけを考えました。みんなに、ごはんを食べやすく、食べてほしいから、この献立にしました。おいしく食べてください。これで発表を終わります。

・背割りロールパン、牛乳、焼きそば、スーミータン、ニューサマーオレンジ


　ニューサマーオレンジは、伊豆の特産物です。とてもジューシーで、さわやかな甘味があります。普通のオレンジは、皮のすぐ内側の白い部分に渋みがあるので、食べることができませんが、ニューサマーオレンジには、白い部分にも甘みがあるため、薄く表面の皮をむいて、おいしく食べることができます。季節の果物なので、ご家庭でも食べてみてくださいね。
　今日は、焼きそばをパンにはさんで、焼きそばパンを作りました。１年生も上手に作ることができましたよ。

・ごはん、牛乳、さばのねぎ味噌焼き、切り干し大根の炒め煮、すいとん汁

　　
　切干大根は、大根を細く切り、太陽の光を浴びさせて、干して乾燥させた食材です。保存用として冬の野菜の少ない時期のために作られてきました。切干大根は太陽の光で乾燥させるため、同じ量の大根と比べて、骨や歯を丈夫にするカルシウムは15倍、貧血を予防する鉄分は32倍と、栄養たっぷりです。どれも体の成長に欠かせない栄養素です。家庭でも食べてくださいね。

・黒糖入りロールパン、牛乳、アスパラとマカロニのグラタン、トマトスープ

　アスパラガスは、春から初夏にかけてが旬の食材です。今日はグラタンに使いました。
　１年生では、今週から給食当番が変わりました。新しい当番さんも上手に配膳をしていました。

・まめごはん、牛乳、筑前煮、なめこじる

　グリンピース、絹さや、空豆などの豆類は、今が旬の野菜です。今日のまめごはんには、グリンピースを使いました。２年生が学活で、豆のさやむきをお手伝いしてくれました。全校のみんなでおいしく食べることができました。
　お手伝いをしてくれた２年生の教室では、豆ごはんが入っている食缶を開けた瞬間「わぁー！！」と歓声がが聞こえました！

　みんなでお手伝いしたグリンピースは、調理員さんに届けました！おいしい豆ごはんを作ってもらえるのが、楽しみですね！
　教室に戻ってからは、他の豆や、豆腐やみそなど、豆から作られる食べ物についても、勉強しました。そして、実際に空豆をむいてみて、グリンピースとの違いも観察しました。「空豆のベットの方が、ふかふかだねー！」「大きいね！」と違いを観察することができました。

　４年生が考えたお茶からあげは、ほかのクラスでも大人気でした！「ほっぺが落ちそう〜！」という声がたくさん聞こえてきました。４年生では、おかわりの大行列がみられました。次回のお茶を使った献立は、５月２３日のお茶ふりかけです。楽しみにしていてくださいね。

・うどん、牛乳、お茶からあげ、ちりめんじゃこの炒め物、

　今日の給食は、４年生が、去年の総合で考えた献立です。静岡県の特産物である「お茶」について学習し、全校のみんながおいしく食べてくれるような、お茶を使った料理を、各班で考えました。今日は、衣にお茶が入った、鶏の唐揚げです。鶏肉に下味をつけて、小麦、片栗粉と一緒にお茶と、お茶の風味とうま味を引き出すために、塩を少々加えました。ご家庭でもいかがでしょうか？


《４年生が考えた給食の放送内容》
　今日は、お茶のからあげです。３年生の時に考えた給食です。お茶っ葉は栄養満点です。鶏肉の衣にお茶をまぶしています。私たちは、お茶をおいしく食べてほしいので、この献立を考えました。おいしく食べてください。

・ごはん、牛乳、ホイコーロー、中華春雨スープ

　ホイコーローとは、中華料理の炒め物です。漢字で書くと「回鍋肉」と書きます。１回炒めた肉を、もう一度、鍋に戻して調理することから、回(ホイ)鍋(コー)肉(ロー)と呼ばれるようになりました。三角食べをして、ごはんもしっかり食べることができました。

・お茶粉山型食パン、黒豆きなこクリーム、牛乳、大豆コロッケ、ゆで野菜、ポトフ


　今日のパンには、静岡県産のお茶が練り込まれていました。ほのかにお茶の香りを感じることができました。黒豆きなこクリームとの相性もよく、おいしく食べることができました。

　１年生では、今日から給食当番が始まりました。全員分均等に配ることは、とても難しいことですが、とても上手に配ることができました。少しずつ慣れて、クラスみんなで協力して、準備や片付けができるようになってもらいたいです。給食にもだんだんと慣れてきたので、お休みの子のカツは、ご飯をおかわりして、まだ食べられる子でじゃんけんをしました。

カツ丼にして食べた子がたくさんいました。ご飯の残食もいつもより少なかったですよ。

・ごはん、牛乳、ヒレカツ、カツ丼の具、くきわかめのきんぴら

　今日の給食は、カツ丼でした。ごはんにヒレカツをのせて、その上にカツ丼の具をかけて食べました。「つゆだくにしたいな！」「おいしくて手が止まらない！」など、いろいろな声が聞こえました。
　運動会の練習が始まっています。まずは、自分自身に勝って、練習をがんばってくださいね。

・ごはん、牛乳、お茶のミルメーク、鮭のみそマヨ焼き、豚汁

　今年の八十八夜は5月１日でした。この時期は茶摘みがさかんになり新茶が出回り始める時期です。
静岡県はお茶の生産量が日本一です。静岡県外の人は、東名や新幹線沿いの茶畑の多さを見て、静岡県といえば、お茶！と思う人も多くいるそうです。
　今日は、お茶のミルメークを出しました。１年生にとっては、初めてのミルメークでしたが、上手に飲むことができました。家庭では、ぜひ、食事中においしい新茶を味わってくださいね。