セルフホットドッグ・牛乳・クリームシチュー・ゆでそら豆

《そら豆について》

　今日のそら豆は、２年生がさやをむいて、給食のおてつだいをしてくれました。そらまめくんのふわふわベッドや、栄養を受けとる「へそのお」のような「しゅへい」も、しっかりと確認できました。
　そら豆は今が旬の野菜です。「そら豆がおいしいのは３日間だけ」といわれるほど、味のいい時期が短いのだそうです。西南アジア、北アフリカの原産で古代から栽培されていて、日本には８世紀ごろに伝わりました。　
　ところでみなさんはそら豆の名前の由来を知っていますか？そら豆はさやが空に向かってつくので“空豆”という名がついたのだそうです。
　お手伝いをしてくれた２年生に感謝して、残さずに食べましょう。