たけのこご飯・牛乳・さわらの幽庵焼き・茎わかめの金平・春野菜とすいとんのみそ汁

　《ふるさと給食の日とは？》
　きょうは、「ふるさと給食の日」です。「ふるさと給食の日」は、毎月一度、私たちが住んでいる地域でとれた食材を使ったり、この地域にむかしから伝わっている郷土料理などを取り入れて、おいしい給食をつくる日です。
　４月の「ふるさと給食の日」は、裾野市でとれたばかりのたけのこを使った「たけのこご飯」と、裾野市の農家で作っている「かぶ」と「キャベツ」「じゃがいも」を使ったみそ汁です。
　自分たちが住んでいる裾野市や、その近くの地域でとれる食べ物を「地場産物（じばさんぶつ）」といいます。地場産物は作っている人が近くにいるので、「顔が見える」「話ができる」など良い点があります。また、どうしてこの地域で作られるようになったのかを考えることで、裾野やその近くの自然や歴史を知ることができます。