麦ご飯・牛乳・焼津の黒はんぺんのフライ（ソーズ添え）・粉ふきいも・キャベツのクリーム煮


《黒はんぺんについて》

　みなさんは、「はんぺん」というと何色のものを思い浮かべますか？
　静岡県の特に東部から中部に住んでいる人たちは、「黒色！」と答える事が多いと思います。
　「黒はんぺん」は、静岡県沖でとれたイワシやさばを焼津・清水で水揚げし、それを原料にして作っているから新鮮でおいしいのです。
　おいしいだけではなく、体に良い栄養もいっぱい含まれています。骨や歯を丈夫にするカルシウム、血液をさらさらにして脳の働きを良くするＤＨＡ、血管が硬くもろくなるのを防ぐ働きがあるＥＰＡなど、こどもからお年寄りまで、進んでとりたい栄養ばかりです。
　きょうは、黒はんぺんのおいしさをさらにアップする「黒はんぺんフライ」です。ソースをかけてめしあがれ。